Ein Senatsausschuss drängt KanadaDie Bundesregierung erwägt die Einführung einer Zuckersteuer, um den steigenden nationalen Fettleibigkeit Raten, eine Taktik, die meiner Meinung nach an die Öffentlichkeit geht Gesundheit alles falsch.
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„Wir können es nicht länger beschönigen“, sagte Senator Kelvin Ogilvie in einer Pressemitteilung. "Es gibt eine Fettleibigkeitskrise in Kanada, und Zucker ist ein großer Teil dieses Problems.“
Ogilvie arbeitete mit dem Ständigen Senatsausschuss für soziale Angelegenheiten zusammen, um über 20 Empfehlungen für ein gesünderes Kanada. Viele der Vorschläge des Ausschusses sind dringend erforderlich, wie die Überarbeitung des extrem veralteten Lebensmittelführers Kanadas (einige Punkte wie zuckerhaltige Säfte, gehören wirklich nicht in den Food Guide) und ermutigen Ärzte, Patienten Sport zur Behandlung von Gewichtsproblemen zu verschreiben Krankheiten. Der Ausschuss empfahl aber auch der Bundesregierung, „die Möglichkeiten der Besteuerung zu prüfen“. Hebel zur Einführung einer neuen Steuer auf gesüßten und künstlich gesüßten Zucker Getränke."
Eine Zuckersteuer ist aus mehreren Gründen eine schlechte Idee.
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1. Es trifft Menschen mit niedrigem Einkommen am härtesten
Mehr als 4 Millionen Kanadier, davon 1,15 Millionen Kinder, leiden unter Ernährungsunsicherheit, was bedeutet, dass sie oft nicht wissen, woher ihre nächste Mahlzeit kommt. Zuckerhaltige Säfte sind oft eine der billigsten Nahrungsquellen, die es gibt. Dies ist bedauerlich, da zuckerhaltige Getränke laut der Heart and Stroke Foundation in Kanada jährlich mit 180.000 Todesfällen durch Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs in Verbindung gebracht werden.
Aber hier ist die Sache: Die Preisgestaltung für Menschen mit geringerem Einkommen aus einer weiteren Nahrungsquelle ist nicht die Antwort auf Kanadas ernährungsbedingte Krisen im Bereich der öffentlichen Gesundheit, während unsere Bevölkerung altert. Anstatt Menschen mit niedrigem Einkommen dafür zu bestrafen, dass sie eine der wenigen Nahrungsquellen konsumieren, die sie sich leisten können, hat die Regierung sollte sich darauf konzentrieren, gesunde Lebensmittel leichter zugänglich zu machen und öffentliche Aufklärungskampagnen über Ernährung zu starten und Übung. Andernfalls würde eine Zuckersteuer die Realeinkommen in Vierteln, in denen es keine erschwinglichen gesunden Lebensmittel gibt, effektiv reduzieren.
2. Zucker ist eine Sucht
Die Leute kaufen nicht unbedingt zuckerhaltige Junk Foods und Getränke, weil sie es wollen. Sie konsumieren es, weil sie zuckersüchtig sind. Der versteckte Zucker, der in Junk Food enthalten ist, ist tatsächlich achtmal so süchtig wie Kokain, laut einer Studie von Dr. Nicole Avena von der Icahn School of Medicine am Mount Sinai. MRT-Studien der Gehirne von Essenssüchtigen zeigen, dass sie auf Junk Food „so reagieren, wie ein Kokainsüchtiger darauf reagieren würde, Kokain ausgesetzt zu sein“, sagte Dr. Valerie Taylor, Chefpsychiaterin am Women’s College Hospital in Toronto DieNationalPost.
Und Essenssucht kommt in Kanada häufiger vor, als Sie vielleicht denken. Eine Studie der Memorial University in Neufundland ergab, dass einer von 20 Menschen sind nahrungssüchtig. Wir sollten Menschen nicht für fest verdrahtete Zuckersucht finanziell bestrafen, die sie möglicherweise nicht selbst kontrollieren können. Konzentrieren wir uns stattdessen darauf, die Werbeindustrie anzusprechen, die das Verlangen der Menschen nach Junk Food ausnutzt, und den Zugang zu Behandlungszentren für Lebensmittelsucht zu erweitern. Der Bericht des Senatorenausschusses empfiehlt auch, die Werbung für Lebensmittel und Getränke auf Kinder abzuzielen, was eine viel stärkere Idee ist, als kanadische Verbraucher zu besteuern.
3. Es entfernt die persönliche Wahl aus der Gleichung
Der Senatsausschuss stellte fest, dass Kritiker der Besteuerung von Junk-Food wie Zucker darauf hinweisen, dass es schwierig sein wird, sich auf eine klare Definition des Begriffs „ungesund“ zu einigen. Besteuern Sie schließlich nur Softdrinks oder auch Säfte? Besteuern Sie zuckerhaltige Sportgetränke, die als Gesundheitsgetränke fälschlicherweise vermarktet werden? Letztendlich müssen wir alle individuelle Verantwortung für unsere eigene Gesundheit übernehmen und Zugang zu Tools und Community-Ressourcen haben, die uns dabei helfen. Die Vorschrift dessen, was gesund ist und was nicht, erfordert einen paternalistischen Top-Down-Ansatz für die öffentliche Gesundheit und bestraft Kanadier finanziell für den Kauf von Lebensmitteln, die die Regierung für ungesund hält. Die Regierung sollte stattdessen daran arbeiten, uns zu befähigen, unseren eigenen Weg zur Gesundheit zu finden.
Was halten Sie von der Idee einer Zuckersteuer? Teilen Sie Ihre Gedanken im Kommentarbereich unten mit.
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