Vegane blaue Maismehlpfannkuchen – SheKnows

Das Hinzufügen von blauem Maismehl zu Ihren Blaubeerpfannkuchen wird die Aufmerksamkeit Ihrer Kinder auf sich ziehen und ihnen gleichzeitig eine zusätzliche Dosis Vollkornprodukte geben. Sie können blaues Maismehl online oder in der Getreideabteilung Ihres Vollwertkosthändlers kaufen.
Das Hinzufügen von blauem Maismehl zu Ihren Blaubeerpfannkuchen wird die Aufmerksamkeit Ihrer Kinder auf sich ziehen und ihnen gleichzeitig eine zusätzliche Dosis Vollkornprodukte geben. Sie können blaues Maismehl online oder in der Getreideabteilung Ihres Vollwertkosthändlers kaufen.

Verwandte Geschichte. Erdbeer-Basilikum-Marmelade in einem Marmeladenkocher

Vegane blaue Maismehlpfannkuchen

Zutaten:

T
• 1-1 / 2 Tassen weißes Vollkornmehl

T

• 1/2 Tasse Bob's Red Mill Blaues Maismehl

T

• Prise Salz

T

• 1 Esslöffel Kristallzucker

T

• 1 Esslöffel Backpulver

T

• 2 Esslöffel gemahlener Flachs

T

• 1-1/2 bis 2 Tassen Sojamilch

T

• 2 Esslöffel vegane Butter, geschmolzen (plus mehr zum Servieren)

T

• 1 Tasse frische Blaubeeren, plus mehr zum Garnieren

T

• 2 bis 3 Bananen, geschält und in Scheiben geschnitten

T

• Ahornsirup nach Geschmack

Richtungen:

T
1. Eine antihaftbeschichtete Grillpfanne auf mittelhoch vorheizen. Den Ofen auf 200 Grad F vorheizen.

T

2. In einer großen Schüssel Mehl, Maismehl, Salz, Zucker, Backpulver und Leinsamen vermischen.

T

3. Fügen Sie 1-1/2 Tassen Sojamilch und 2 Esslöffel Butter zu der Mehlmischung hinzu und mischen Sie, bis sie sich gerade vermischt haben. Fügen Sie mehr Milch hinzu, wenn die Mischung zu dick erscheint. Sie möchten eine rieselfähige Konsistenz.

T

4. Für jeden Pfannkuchen etwa 1/4 Tasse Teig auf die Grillplatte geben. Auf jeden Pfannkuchen sofort ein paar Blaubeeren geben.

T

5. 1 bis 2 Minuten kochen lassen oder bis der Boden leicht goldbraun ist. Umdrehen und weitergaren, bis die zweite Seite braun ist.

T

6. Auf ein Backblech legen und in den Ofen stellen, um sie bis zum Servieren warm zu halten.

T

7. Mit extra Butter, Bananenscheiben und Ahornsirup servieren.

Leckerer vegane Frühstücksrezepte!

Hinterlasse einen Kommentar