Wenn Sie wie ich sind und versuchen, sich an viel Protein, Gemüse und weniger Kohlenhydrate zu halten, insbesondere wenn Sie versuchen, schneller Gewicht zu verlieren, werden Sie vielleicht feststellen, dass Protein ziemlich langweilig werden kann. Hühnchen und Salat? Thunfisch und Salat? Eier? Wenn Protein langweilig wird, werden Sie sich mehr von Kohlenhydraten und sogar Junk Food angezogen fühlen. Hier sind einige meiner Tipps, um die Mahlzeiten interessant zu halten, damit Sie bei einer gesunden Ernährung bleiben!
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Wenn Sie wie ich sind und versuchen, sich an viel Protein, Gemüse und weniger Kohlenhydrate zu halten, insbesondere wenn Sie versuchen, schneller Gewicht zu verlieren, werden Sie vielleicht feststellen, dass Protein ziemlich langweilig werden kann. Hühnchen und Salat? Thunfisch und Salat? Eier? Wenn Protein langweilig wird, werden Sie sich mehr von Kohlenhydraten und sogar Junk Food angezogen fühlen. Hier sind einige meiner Tipps, um die Mahlzeiten interessant zu halten, damit Sie bei einer gesunden Ernährung bleiben!
Gib deinem Protein etwas Geschmack
Eine Hähnchenbrust einfach mit Salz und Pfeffer zu grillen, kann langweilig sein, wenn sie jeden Tag gegessen wird. Versuchen Sie also, Ihre Proteine in verschiedenen Saucen zu marinieren. Achten Sie darauf, die Etiketten zu überprüfen, um zugesetzten Zucker und Stärke zu vermeiden. Die Gourmet-Dressings von Renee waren schon immer meine Favoriten, da die meisten natürliche Zutaten und keinen Zuckerzusatz verwenden. Manchmal mische ich meinen Thunfisch mit Renees Caesar-Dressing und Senf und werfe ihn dann über ein Gemüsebett für einen schnellen Thunfischsalat.
Wer sagt, dass Frühstück nicht zum Abendessen gegessen werden kann?
Ich experimentiere manchmal gerne mit verschiedenen Omeletts zum Abendessen. Eier sind ein kalorienarmes, sehr proteinreiches Lebensmittel. Fügen Sie Spinat und Ricotta-Käse zu Ihrem Omelett hinzu oder probieren Sie Pilze und Schweizer Käse. Die Vielfalt an Gemüse und Käse bietet Ihnen endlose Möglichkeiten!
Gibt es eine Küche, die Sie wirklich mögen?
Experimentieren Sie mit Gewürzen und Aromen aus der ganzen Welt. Viele Rezepte lassen sich beispielsweise mit Thai-Curry oder griechischen Souvlaki-Gewürzen abwandeln, um sich Ihrer gesunden Ernährung anzupassen und Ihrem Essen einen leckeren Kick zu geben!
Machen Sie Ihre Salate interessanter
Während das Experimentieren mit Gewürzen und Saucen für Ihre Proteine wichtig ist, ist das Experimentieren mit verschiedenen Gemüsesorten und Dressings genauso wichtig, wenn die Basis Ihrer Mahlzeit ein Salat ist. Wenn Sie Ihren Salaten Beeren hinzufügen, die ballaststoffreiche, zuckerarme Früchte sind, erhalten Sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, mit denen Sie spielen können. Grillen Sie Auberginen, Zucchini und Paprika für eine warme Ergänzung zu Ihrem Salat. Fügen Sie einige Nüsse für einen leckeren Crunch mit Ihrem Protein hinzu. Experimentiere mit verschiedenen Dressings und versuche, dein eigenes zu kreieren, um deinen Salat zu toppen.
Wenn du wirklich Kohlenhydrate willst
Ich neige dazu, die meisten meiner Kohlenhydrate früh am Tag zu essen, damit ich die Zeit habe, die Energie, die ich esse, zu verbrennen. Wenn Sie Ihre Carboxydrate fixieren möchten, versuchen Sie, den größten Teil Ihrer Carboxydrate mit dem Frühstück zu sich zu nehmen, und halten Sie Ihre späteren Mahlzeiten eiweißreicher.
Während Sie beim Frühstück vielleicht Kohlenhydrate zu sich nehmen, werden das Brot und die Nudeln manchmal einfach das Hühnchen und den Salat besiegen, egal wie fein der Salat ist. Hier können Sie bei der Auswahl der Kohlenhydrate schlau sein, damit Sie immer noch Protein erhalten, mit dem Sie sich satt fühlen. Auch wenn ich kein Vegetarier bin, esse ich gelegentlich vegetarische Mahlzeiten, deren Proteinzufuhr etwas schwieriger ist, sodass ich am Ende mehr Kohlenhydrate zu mir nehme.
Hummus und Gemüse sind eine tolle Alternative zu Fleisch, Hühnchen oder Fisch, denn die Kichererbsen im Hummus sind eine hohe Proteinquelle und machen satt. Wenn Sie Brot haben müssen, entscheiden Sie sich für Vollkorn-Fladenbrot, das keinen Zuckerzusatz enthalten sollte, und versuchen Sie, das Fladenbrot in Dreiecke zu schneiden, damit Sie leicht begrenzen können, wie viele „Brotdreiecke“ Sie essen. Wenn Sie Nudeln oder Reis möchten, entscheiden Sie sich für Vollkornnudeln oder braunen Reis. Eine weitere Alternative zu Nudeln und Reis ist Quinoa, das proteinreiche und kohlenhydratarme Getreide.
Denken Sie daran, achten Sie darauf, was Sie essen, und seien Sie nicht besessen. Es macht zwar Spaß, einige Mahlzeiten zu planen und neue Rezepte auszuprobieren, aber lassen Sie die Aufgabe, kohlenhydratreiche Lebensmittel zu vermeiden, nicht entmutigend oder stressig sein. Essen sollte immer noch ein Vergnügen sein, also finde Rezepte, die dir gefallen, und genieße es, gesündere, echtere Lebensmittel zu essen!
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