Wer liebt keinen guten Milchshake, umso besser, da die Temperaturen jeden Tag höher werden. Frisches Obst im Milchshake? Ja bitte! Dieses Rezept für einen Cantaloupe-Zitronen-Shake wird die Dinge ein wenig aufrütteln.
Es gibt ein neues Kochbuch, Durchgehend moderne Milchshakes, fit für den Sommer. Es ist gefüllt mit – Sie haben es erraten – köstlichen, cremigen, frostigen Rezepten für alle Arten von Milchshakes, von denen viele perfekt für Menschen sind, die einen glutenfreien Lebensstil führen.
Adam Ried ist ein Boston Globe Magazin Kolumnist und einer der Stars von PBS's Amerikas Testküche. In seinem Buch bringt er traditionelle Milchshake-Sorten „auf den neuesten Stand“ und verwendet allerlei fruchtige, würzige und lustige Zutaten in seiner Sammlung von mehr als 100 Rezepten, wie diese Melone-Zitrone Shake. Setzen Sie Ihren Mixer auf Standby!
Gluten ist in vielen verschiedenen Lebensmitteln und Produkten enthalten, von Ketchup über Sojasauce bis hin zu Süßigkeiten und Gewürzen. Während SheKnows.com versucht sicherzustellen, dass diese Rezepte glutenfrei sind, lesen Sie die Zutatenetiketten aller Lebensmittel und Lebensmittelprodukte, die Sie für diese Rezepte verwenden, sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass sie auch glutenfrei sind
Cantaloupe-Zitronen-Shake
Rezept für durchweg moderne Milchshakes
Ergibt 3-1/2 Tassen
Zutaten:
- 1/2 mittelgroße, reife Melone, geschält, entkernt und in 1-1/2-Zoll-Stücke geschnitten
- 1/4 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft
- 3 mittelgroße Kugeln glutenfreie Vanilleschote oder einfaches Vanilleeis (ca. 3/4 Pint), weich, bis sie gerade anfängt zu schmelzen
- 3 mittelgroße Messlöffel glutenfreies Zitronensorbet (ca. 3/4 Pint), eingeweicht, bis es gerade anfängt zu schmelzen
Richtungen:
- Melone und Zitronensaft in einen Mixer geben und etwa eine Minute pürieren.
- Eis und Sorbet dazugeben. Pulsieren Sie nur ein paar Mal.
- Verwenden Sie bei ausgeschaltetem Mixer einen Gummispatel, um die Mischung nach unten zum Boden des Mixers zu drücken.
- Pulsieren Sie die Mischung ein wenig und halten Sie an, um die Zutaten wieder nach unten zu drücken, bis die Mischung dick und gut vermischt ist.
- Die Mischung in gekühlten Gläsern servieren und sofort servieren.
Rütteln Sie diesen Sommer mit tollen Milchshake-Rezepten!
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