Einzigartige Food Truck-Menüpunkte

Imbisswagen sind in aller Munde, aber einige ihrer einzigartigen (verrückten?) Menüs lassen uns am Kopf kratzen. Würden Sie Ihre Zähne in den Douche Burger verbeißen?

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komisches Essen

Foodtrucks gehen an die Grenzen

Food Trucks sind in aller Munde, aber einige ihrer einzigartigen (verrückten?) Speisekarten lassen uns am Kopf kratzen. Würden Sie Ihre Zähne in den Douche Burger verbeißen?

Wenn es um den Erfolg von Food Trucks geht, gilt: Je verrückter das Konzept ist, desto länger wird die Schlange. Zusammen mit einem einprägsamen Namen bedeutet dies, ein einzigartiges Menü zu entwickeln, das die Leute zum Reden bringt. Diese Food Trucks haben keine Probleme, wenn es darum geht, ihren Menüs etwas anderes hinzuzufügen. Wir sind uns bei einigen dieser Optionen nicht so sicher, aber wie das Sprichwort sagt, klopfen Sie nicht darauf, bis Sie es ausprobiert haben. Und wer weiß… vielleicht schmecken Erdnussbutter, Gelee, Speck und scharfe Sauce auf einem Burger wirklich toll!

Burger

Das Wichtigste zuerst – wenn man über verrückte Food-Truck-Essen spricht, den Douche Burger von 666 Burger in New York muss ganz oben auf der Liste stehen. Dieser Burger, der als "voll mit Reichen-Leute-Sachen" beschrieben wird, enthält ein Kobe-Rindfleisch-Patty mit gereiftem In Champagnerdampf geschmolzener Gruyère-Käse, dann mit Kaviar, Gänseleber, Hummer, Trüffeln, Blattgold und mehr. Als Sahnehäubchen (äh, Burger?) ist das Ganze in drei Hundert-Dollar-Scheine verpackt. Der Douche Burger kann Ihnen für den niedrigen Preis von 666 US-Dollar gehören. Und nein, wir machen keine Witze.

Mehrere der Burger aus Grill 'Em All in der Gegend von Los Angeles verdienen hier eine Erwähnung, aber der Dee Snider Burger steht ganz oben auf der Liste. Mit Erdnussbutter, Gelee, Speck und Sriracha-Sauce belegt, könnte dieser 7-Unzen-Burger fast als Frühstück dienen. Ist das eine Gewinnkombination, die wir alle verpasst haben? Laut Bewertungen des Dee Snider schmeckt es viel besser als es klingt. Ein weiterer Burger aus dem Grill 'Em All-Menü ist der Witte-Burger, der mit Frischkäse, frittiertem Speck, Bier, Sriracha-Zwiebeln und Malzessig-Aioli belegt ist. Hat jemand frittierter Speck gesagt?

Donuts

Vorbei sind die Zeiten, in denen Donuts am besten mit einer heißen Tasse Joe gegessen wurden, einfach mit Glasur überzogen oder mit Gelee gefüllt. Donuts werden jetzt mit fast allem belegt, was man sich vorstellen kann, einschließlich herzhafter Küche.

Bei Kürbis ist groß. Fett. Donuts. in Austin passen Gerichte wie Boss Hog, Porkey’s oder Slow Burn wahrscheinlich besser zu einer Tasse Bier als zu einer Tasse Kaffee. Obwohl uns Speck auf Donuts nicht fremd ist, bringt der Porkey’s Donut mit kanadischem Speck, Frischkäse und Jalapeño-Gelee die Nase vorn. Passend zum Thema Schweinefleisch wird der Boss Hog Donut mit Pulled Pork und Kartoffelsalat serviert, der mit Honig-Barbecue-Sauce beträufelt wird. Für eine vegetarische Variante probieren Sie den Slow Burn Donut mit Frischkäse und Habanero-Pfeffergelee, der im Vergleich zu den anderen mild wirkt, auch wenn er feurig scharf ist.

Wie wäre es mit einem Sandwich mit Donutbrötchen? Genau das bekommen Sie beim Dough Truck in San Francisco, der all seine „Teigsandwiches“ auf frisch gebackenen glasierten Donuts serviert. Ihr Chicken & Donut-Sandwich wird als das neue Hühnchen und Waffeln in Rechnung gestellt, was, wie wir zugeben, eine ziemlich leckere Kombination ist. Können Donuts die Waffel in den Schatten stellen?

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Europäisches Streetfood

Wenn Sie Lust auf Streetfood haben, gehen Sie zu Eurotrash in Portland, wo das „leckerste, trashigste“ europäische Streetfood mit amerikanischem Touch serviert wird. Wenn sie separat aufgeführt würden, würden die Zutaten ihrer Sandwiches wahrscheinlich nicht allzu ungewöhnlich klingen, aber wenn sie zusammengefügt werden, bilden sie eine einzigartige Mischung aus Texturen und Aromen. Zum Beispiel kombiniert ihr Squid Fan-Sandwich gebratenen, Curry-Tintenfisch und würzigen Curry-Krautsalat auf einem gerösteten französischen Baguette, aber es hat eine Menge Power. Ihr Fishy Chips-Gericht mag ziemlich normal klingen, außer dass Sie anstelle von Kabeljau oder Heilbutt panierte und gebratene spanische Sardellen bekommen, die mit Zitrone und Salz bestreut sind. Und da dies nicht Kalifornien ist, werden Foie Gras-Fans aufgepasst – Sie können eine Bestellung von Foie Gras auf einem Haufen Nah-Nah Chips, dünn geschnittene Kartoffeln gebraten und in Knoblauch-Aioli geworfen (Eurotrashs Version von Pommes).