Füllen Sie Ihr Gesicht nicht mit Schnüren aus Käse und Velveeta oder irgendetwas anderes, aber laut einer neuen Studie, die im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlicht wurde, werden fermentierte Milchprodukte mit einer besseren Gesundheit und einem besseren Stoffwechsel in Verbindung gebracht. Hören Sie im Grunde auf, sich schuldig zu fühlen, wenn Sie Käse essen.
Die Studie aus Dänemark ergab, dass Käsekonsum führte zu mehr Buttersäure, die hilft, Nahrung für Energie aufzuspalten. Laut einer anderen Studie ist Buttersäure unglaublich wohltuend für deinen Magen-Darm-Trakt und hilft, IBS-Symptome zu lindern, da es eine Schlüsselrolle bei der entzündungshemmenden Aktivität in Ihrem Körper (auch bekannt als: Ihrem Körper) spielt. Wissenschaft macht mit Abkürzungen mehr Spaß).
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Die höheren Butyratwerte sind mit einem niedrigeren Cholesterinspiegel verbunden, und Hanne Betram, Lebensmittelwissenschaftlerin und Forscherin für die Dänemark-Studie, kommentierte dies
hilft das französische Paradox zu erklären (die Tatsache, dass die Franzosen trotz des höheren Verzehrs von gesättigten Fetten, die mit Herzerkrankungen in Verbindung stehen, weniger koronare Herzkrankheiten haben).Die neue Forschung hat auch den Käsekonsum mit einem niedrigeren TMAO-Spiegel in Ihrem Blutkreislauf in Verbindung gebracht, was ein geringeres Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall bedeutet. Angesichts Herzkrankheiten sind die Todesursache Nummer eins bei Frauen, sage ich, lass uns etwas geräucherten Gouda kaufen.
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Ich bin mir sicher, dass die Regel „Alles in Maßen“ immer noch gilt. Suchen Sie mich also nicht, wenn Ihre Käsesucht Sie nicht dazu bringt, 100 zu werden. Finde einfach Trost in der Tatsache, dass du es #schuldfrei essen kannst.
