Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern, hat man uns immer gesagt. Aber sind Äpfel wirklich so gut für Sie? Wir haben die Top 10 der Ernährungs-Superstars recherchiert, um eine Liste von Lebensmitteln zu präsentieren, die Ihnen helfen, Ihre Gesundheit und Ihr Gewicht in Schach zu halten – und hoffentlich auch Ihrem Energieniveau einen Schub zu geben.
Was genau macht Superfoods so super? Das Geheimnis liegt in ihrem essentiellen Make-up: Superfoods stecken nicht nur voller Nährstoffe, sondern verfügen auch über weitere positive Eigenschaften, die Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden direkt unterstützen.
Der Grund, warum sie „Superfoods“ genannt werden, ist, dass sie eine phänomenale Nährstoffleistung haben. Einige sind gut für Ihr Herz, während andere voller Antioxidantien sind, die Krebs bekämpfen, und andere sind immer noch darauf ausgelegt, Ihren Cholesterinspiegel zu senken.
Wir sind so daran gewöhnt, weniger nährstoffreiche Lebensmittel zu essen, wie z. B. praktische verarbeitete Lebensmittel, dass wir oft den Wert frischer Lebensmittel vergessen. Wenn Sie auch nur eines dieser Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen können, wird es Ihnen umso besser gehen.
Hier sind unsere Top 5 Superfoods um Ihre Gesundheit und Energie zu stärken:
Spinat
Spinat ist reich an Nährstoffen und kalorienarm und ist so etwas wie ein Superstar in der vegetarischen Welt. Es enthält Lutein (für gesunde Augen), Folsäure (gegen Depressionen) und eine ganze Reihe anderer Leckereien, darunter Antioxidantien, Eisen und die Vitamine B, C und E. Versuchen Sie es in Mahlzeiten wie Pfannengerichte, Pasta, hausgemachte Pizza, Salate und Rührei.
Vollkornbrot
Wussten Sie, dass Vollkornbrot gut für Ihr Zahnfleisch ist? Es ist wahr! Festes, dichtes, körniges Brot ist reich an Ballaststoffen, Niacin und Folsäure und fördert somit die Verdauung, Regelmäßigkeit und ein gesünderes Zahnfleisch. Untersuchungen haben gezeigt, dass Vollkornprodukte sogar dazu beitragen können, Typ-2-Diabetes zu verhindern und den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren – und weil es einen niedrigen GI hat, fühlen Sie sich länger satt.
Blaubeeren
Diese winzigen Päckchen beeriger Güte haben „Elite“-Nährwerte, was der Grund dafür sein könnte, dass sie so teuer sind! Heidelbeeren enthalten Anthocyane, die vor Krebs und Herzerkrankungen schützen und den Alterungsprozess verlangsamen. Sie verleihen Heidelbeeren auch ihren charakteristischen blau-roten Farbton. Heidelbeeren sind auch eine großartige Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe, Folsäure, Kalium, Magnesium und Phosphor. All dies in einer kleinen Beere. Es ist leicht zu erkennen, warum sie es auf unsere Liste geschafft haben!
Lachs
Sie sollten versuchen, zweimal pro Woche fetten Fisch wie Lachs zu essen, damit Sie die Omega-3-Fette nutzen, die für die Verbesserung der Herzgesundheit entscheidend sind. Diese einzigartigen Fettsäuren können den Herzschlag stabilisieren und den Blutdruck senken, und sie sind auch großartig für die Funktion und Entwicklung von Gehirn, Augen und Nerven. Essen Sie es mit gegrilltem Gemüse zum Abendessen oder fügen Sie Ihrem Salat mittags eine Dose Lachs hinzu.
Tomaten
Wenn Oprahs eigener Dr. Mehmet Oz es empfiehlt, wissen Sie, dass Sie auf etwas stehen! Dr. Oz redet immer über Tomaten, da sie voller krebsbekämpfender Antioxidantien und Lycopin sind. Dies ist ein einfaches Superfood, das Sie auch in Ihre Ernährung integrieren können. Meine Damen, denken Sie daran, dass nur eine Tasse Tomaten-Pasta-Sauce die Lycopin-Aufnahme für den ganzen Tag enthält, und einige Studien haben gezeigt, dass Frauen, die große Mengen an lycopinreichen Lebensmitteln zu sich nehmen, ein um 50 % geringeres Risiko haben, Brust zu entwickeln Krebs. Solche Statistiken sind zu schwer zu ignorieren, und außerdem sind Tomaten köstlich; mit Spinatblättern und Fetta kombinieren und mit einer Scheibe gegrilltem Lachs servieren, und Sie haben ein leckeres, gesundes Essen, das super vollgepackt mit Superfoods ist!
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