Kakao-Kirsch-Granola – SheKnows

Dieses familienfreundliche Müsli ist so schokoladig und ahornsüß, dass Ihre Kinder schwärmen werden, wenn sie Dessert zum Frühstück essen!

Kakao-Kirsch-Granola

Für 6

Zutaten:

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• 1/2 Tasse reiner Ahornsirup

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• 1 Rodelle Vanilleschote, gespalten und ausgekratzt

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• 3 Tassen Haferflocken (nicht schnell kochen oder Instant)

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• 1/4 Tasse Rodelle Backkakao

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• 1/4 Tasse Pflanzenöl

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• 1/2 Tasse geschredderte, ungesüßte Kokosnuss

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• 1/2 Tasse gehobelte Mandeln

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• Prise Salz

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• 1/2 Tasse getrocknete Kirschen

Richtungen:

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1. Backofen auf 300 Grad F vorheizen.

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2. Gießen Sie das Öl in eine 9 × 13-Zoll-Auflaufform. Im Ofen etwa 10 Minuten erhitzen.

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3. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze den Ahornsirup erwärmen. Vanilleschote und deren Samen unterrühren.

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4. Zum Köcheln bringen und 2 Minuten köcheln lassen. Die Hitze ausschalten und beiseite stellen.

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5. Haferflocken und Kakao hinzufügen und verrühren. Auf einem Backblech verteilen und 10 Minuten backen, dabei gelegentlich umrühren.
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6. Hafer und Kakao gründlich einrühren und ca. 10 Minuten backen, bis sie geröstet sind.

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7. Kokosnuss, Mandeln und Salz einrühren und 5 Minuten backen.

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8. Die Vanilleschote aus dem warmen Honig nehmen und über die Hafermischung gießen. Fügen Sie die Kirschen hinzu und werfen Sie sie, um die Mischung zu beschichten.

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9. Etwa 10 Minuten backen, dabei ein- oder zweimal umrühren. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, dabei ein- oder zweimal umrühren, bis es vollständig abgekühlt ist.

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10. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Anmerkung des Kochs: In diesem Rezept haben wir eine Rodelle Vanilleschote und einen Rodelle Backkakao verwendet. Besuche den Rodelle Küche für noch mehr tolle Backzutaten und a Chance auf einen KitchenAid Mixer und einen Rodelle Baking Essentials Geschenkkorb.

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