Sind Sie es leid, die gleichen alten Desserts zu servieren? Diese lustigen Bananenbissen sind ein Kinderspiel und werden Ihre Gäste beeindrucken. Gefrorene Bananen geben dir das Gefühl, Eiscreme zu essen, aber lassen dich nicht mit all den zusätzlichen Kalorien zurück.
Für dieses Rezept habe ich die Bananen vor dem Eintauchen und Einfrieren mit Erdnussbutter geschichtet. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben, würde eine alternative Nussbutter gut funktionieren, oder einfache alte Bananen, die nur in Schokolade getaucht sind, schmecken genauso gut. Viel Spaß mit verschiedenen Pralinen.
Zutaten:
- 4 Bananen
- 10 Unzen Backschokolade
- 1/4 Tasse Erdnussbutter
Richtungen:
1
Beginnen Sie damit, Bananen in 1/2-Zoll-Runden zu schneiden. In einer einzigen Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2
Als nächstes etwa einen 1/2 Teelöffel Erdnussbutter auf jede Bananenscheibe auftragen.
3
Bedecken Sie eine mit einer weiteren Bananenscheibe und machen Sie ein kleines Bananen-Erdnussbutter-Sandwich.
4
Etwa 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen. Dies festigt die Bananen und ermöglicht ein einfaches Eintauchen.
Kurz bevor du die Bananen aus dem Gefrierschrank nimmst, schmelze deine Backschokolade in der Mikrowelle. 45 Sekunden bei mittlerer Leistung in die Mikrowelle stellen und umrühren. Wiederholen Sie dies, bis Ihre Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.
5
Bananen aus dem Gefrierschrank nehmen und jede einzelne schnell in die geschmolzene Schokolade tauchen. Sie müssen sich schnell bewegen, bevor die Bananen anfangen aufzutauen und matschig werden. Ich benutzte zwei Gabeln, um die Bananen einzutauchen. Die eingetauchten Bananen wieder auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.
6
Zurück in den Gefrierschrank und weitere 2 Stunden kalt stellen, oder bis die Schokolade fest ist.
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