Die britische Teenagerin Stacey Irvine erkrankte kürzlich nach einer ständigen Diät mit kaum mehr als McDonald's Chicken McNuggets. Wer ist schuld an ihren schlechten Ernährungsgewohnheiten? Und verlässt man sich Fastfood, selbst in Maßen, macht Sie wirklich ein schlechtes Elternteil?
Die 17-jährige Stacey Irvine, die aus Birmingham, Großbritannien, stammt, ist vor kurzem zusammengebrochen und wurde ins Krankenhaus gebracht. Dort stellten die Ärzte fest, dass sie anämisch war und aufgrund einer Ernährung, die hauptsächlich aus Chicken McNuggets von MC Donalds. Der Teenager behauptet, nur die Fast-Food-Leckereien und sonst wenig zu essen, und das seit seinem zweiten Lebensjahr.
Drastische Auswirkungen auf die Gesundheit
Ohne frisches Obst oder Gemüse auf ihrem täglichen Speiseplan fehlen Stacey lebenswichtige Nährstoffe, die der Körper eines Kindes zum Wachsen braucht. Die Chicken Nuggets sind ein sehr solider Junk-Food-Punsch mit dem himmelhohen Natrium und Fett, das darin enthalten ist der Mischmasch aus Hühnerteilen, Transfetten und anderen unerwünschten Zutaten, die ein Huhn bilden Nugget.
Ihre Mutter ließ sie im Alter von zwei Jahren ein Nugget probieren und gab bald auf, sie dazu zu bringen, anderes Essen zu essen. Stacey ernährt sich seit mehr als 15 Jahren von Chicken Nuggets und war trotz Warnungen ihrer Mutter und medizinischer Fachkräfte nicht daran interessiert, sie zu wechseln Essgewohnheiten. Nach dieser Episode denkt sie jedoch, dass dies die Ursache für ihren schlechten Gesundheitszustand sein könnte.
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Fastfood: Ein Do oder ein Don’t?
Staceys Geschichte ist ein gutes Beispiel für die Auswirkungen von Armut Ernährung, und es unterstreicht die tiefe Verantwortung, die wir als Eltern haben. Fast-Food-Konsum ist ein kontroverses Thema, aber auch eines, auf das es keine einfachen Antworten gibt. Wir haben mit mehreren Müttern darüber gesprochen, wie sie Fast Food essen und bekamen eine Vielzahl von Antworten.
Sie genießen es
Manche Mütter, wie Nicole aus Iowa, haben kein Problem mit einem wöchentlichen Kinderessen in einem Fastfood-Laden. „Wir gehen einmal pro Woche zu McDonald’s“, teilte sie mit. „Es ist unser Donnerstagsritual, zur Reimzeit in die Bibliothek zu gehen und dann zum Spielplatz bei McDonald’s. Wenn es wärmer wird, gehen wir seltener hin, weil wir im Park spielen können.“
Es gibt bessere Möglichkeiten
Es gibt gesündere Entscheidungen, die Eltern für ihre Kinder treffen können, wenn sie essen gehen. Auch traditionell Fastfood Restaurants bieten jetzt eine Auswahl an Obst, Milch und Säften an, wenn sie von der Kinderkarte bestellen. Viele Mütter entscheiden sich jedoch insgesamt für bessere Restaurants. „Wir gehen nur zu einer lokalen Kette mit hormonfreiem Fleisch, die auch saisonale Produkte anbietet, die lokale Erzeuger unterstützen“, erklärt Rebecca, Mutter von drei Kindern.
Es ist eine Frage der Bequemlichkeit
Vielbeschäftigte Familien und einfache Möglichkeiten sind die Gründe, die uns die meisten Mütter für das Essen geben. Christy aus Kentucky sagte: „Die Bequemlichkeit des Ganzen ist der Grund, warum wir mit drei Kindern, zwei davon Teenager im Sport, ausgehen dass sie fünf Tage die Woche üben oder spielen.“ Und Shelly, Mutter von zwei Kindern, erkennt, wie täuschend einfach Fastfood ist wirklich ist. „Was mich stört, ist, dass ich mich und 2 Kinder für 4 Dollar ernähren kann, wenn wir keine Getränke bekommen“, berichtete sie. „Es ist leicht zu verstehen, warum so viele Menschen regelmäßig Fast Food essen.“
Auch wenn es keine einfachen Antworten gibt, können wir als Eltern definitiv bessere Entscheidungen treffen, wenn wir für unsere Kleinen beim Essen gehen. „Wir gehen ein- oder zweimal pro Woche, manchmal auch öfter“, teilte Jolene, Mutter von drei Kindern, mit. „Unsere anderen Mahlzeiten sind gesund und ausgewogen. Alles in Maßen ist meine Devise.“
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