Pie and Cake Pops haben in letzter Zeit die Hochzeits- und Partywelt im Sturm erobert, als Lieblingsparty oder auf schönen Dessertbuffets. Sie müssen jedoch keine Pie Pops für eine große Party oder Hochzeit aufheben. Diese entzückenden, mundgerechten Desserts sind die perfekte Ergänzung für jedes Urlaubsmenü oder einfach nach einem langen Arbeitstag. Oh, und sie sehen nur zeitaufwendig aus. Dies sind eines der einfachsten (und süßesten) Desserts!
Diese süßen Pie Pops sind mit den beliebtesten Füllungen von Thanksgiving gefüllt – Kirsche und Kürbis! Sie können die Füllungen und Geschmacksrichtungen gegen alles austauschen, was Sie und Ihre Familie bevorzugen. Servieren Sie jeden Pop mit einem Klecks frisch zubereiteter Schlagsahne für ein perfekt portioniertes Dessert am Stiel!
Thanksgiving Pie Pops
Ergibt: insgesamt 16 Pie Pops
Zutaten:
Für Cherry Pie Pops:
- 1 gekühlter Tortenboden
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Tasse Sauerkirschen
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 1 Teelöffel brauner Zucker
Für Kürbiskuchen-Pops:
- 1 gekühlter Tortenboden
- 1 Esslöffel Butter
- 1/2 Tasse Kürbispüree
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel helle Sahne
- 1 Esslöffel Kürbiskuchengewürz
- 1 Teelöffel Mehl (wenn Sie der Meinung sind, dass die Mischung zu flüssig ist)
- 1 Teelöffel brauner Zucker
Richtungen:
- Backofen auf 375 Grad F vorheizen. Backblech mit Alufolie abdecken und Alufolie großzügig mit Kochspray einfetten.
- Tortenböden auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Mit einem kleinen runden Ausstecher 16 Kreise mit der Kruste ausstechen oder bis die Kruste aufgebraucht ist. Acht kleine Kreise auf die gefettete Pfanne legen.
- Um Cherry Pie Pops zuzubereiten: Geben Sie die Kirschen in einen Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sie ihren Saft abgeben und etwa 10-15 Minuten köcheln (achten Sie darauf, dass Sie oft umrühren).
- Maisstärke und Zucker mischen und in die Kirschmischung gießen, gut umrühren. Kehren Sie zu einer niedrigeren Hitze zurück und köcheln Sie, bis die Sauce eingedickt ist. Vom Herd nehmen und kalt stellen.
- Kürbiskuchen-Pops herstellen: Kürbis, Zucker, Sahne und Kürbiskuchengewürz miteinander vermischen. Wenn die Mischung flüssig ist, fügen Sie einen Esslöffel Mehl hinzu.
- Mit einem kleinen Löffel die Füllung vorsichtig in acht der Kreise löffeln und die Sorte wechseln (Ränder trocken lassen). Legen Sie einen Lutscher in die Füllung und drücken Sie ihn sehr leicht in den Teig. Einen weiteren Teigkreis auf die Füllung legen und die Ränder fest andrücken. Oben in den Teig ein kleines Stückchen einschneiden, damit Luft eindringen kann.
- Mit einem Backpinsel die Oberseiten der Pops mit zerlassener Butter bestreichen und mit braunem Zucker bestreuen. Etwa 20 Minuten goldbraun backen.
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