Als wir aufwuchsen, waren übrig gebliebene Süßigkeiten nie ein Problem, mit dem wir konfrontiert waren. Mit drei Brüdern war es ein gutes Halloween, wenn ich mindestens 1/4 meiner Süßigkeiten behalten durfte. Die einzigen Dinge, die nach einer Nacht voller Süßes oder Saures in unseren Kissenbezügen übrig blieben, waren die seltsamen Äpfel und die bunten Zahnbürsten. Aber jetzt, wo ich älter bin und keine 45 Milchstraßen mehr ohne ernsthafte Folgen essen kann, quillt unsere Küche über mit mundgerechten Schokoladenstückchen. Anstatt sie dort zu lassen, um mich zu verspotten, habe ich mit Süßigkeiten angereicherte Leckereien für eine Halloween-Party kreiert!
Halloween-Süßigkeiten ist das Beste, was dem Keks seit Schokoladenstückchen passieren kann. Jeder Bissen ist gefüllt mit zähem Karamell, knusprigen Erdnüssen und zarter Milchschokolade. Ich werde vielleicht nie wieder einen normalen Schokoladenkeks haben können. Noch besser, die gesamte Charge dieser sündhaft leckeren Kekse war in 30 Minuten weg, zusammen mit dem Rest unserer Halloween-Süßigkeiten-Beute. Das nenne ich Win-Win.
Halloween Süßigkeiten Kekse
Zutaten:
- 3/4 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse weißer Zucker
- 6 EL Butter, weich
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Eiweiß
- 3 Esslöffel Wasser
- 1-1/2 Tassen Allzweckmehl
- 3/4 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 Tassen gehackte Halloween-Süßigkeiten (ich habe Snickers, Milky Way und Reese verwendet)
- Kochspray
Richtungen:
- Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Ein Backblech mit Kochspray einfetten.
- In einer mittelgroßen Schüssel die Butter mit dem braunen und weißen Zucker cremig schlagen. Vanille, Eiweiß und Wasser einrühren. Sieben Sie zusammen das Mehl, Backpulver und Salz; nach und nach unter die cremige Masse rühren. Die Halloween-Süßigkeiten untermischen und vorsichtig umrühren.
- Mit einem Löffel einen Klecks Teig auf die gefettete Pfanne geben. 8 bis 10 Minuten backen oder bis die Kekse goldbraun sind.
Anschauen: So überprüfen Sie Halloween-Süßigkeiten
An Halloween Angst zu haben ist der halbe Spaß, aber die Angst vor manipulierten Süßigkeiten ist es nicht. Schützen Sie Ihre Kinder mit ein paar einfachen Vorsichtsmaßnahmen.
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