Bring die Freude an Gartenarbeit in Ihr Zuhause, egal ob Sie einen großen Garten oder einen kleinen Balkon haben.
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t Du magst dich vielleicht als Stadtmädchen bezeichnen und musst daran erinnert werden, dass die Erde das Zeug unter dem Beton ist, aber das nächste Wenn du in deiner örtlichen Saftbar auf einen grünen Saft anhältst, möchte ich, dass du innehältst und wirklich darüber nachdenkst, wo dieses Gemüse hergekommen ist? von. Ich bin auch ein Stadtmädchen, aber das Studium der Ernährung hat mir geholfen, die Erde und die Dinge, die daraus wachsen, zu schätzen. In meinem Bestreben, Menschen zu helfen, sich gesund zu ernähren und ein nahrhafteres Leben zu führen, habe ich alles von der großflächigen Landwirtschaft bis hin zu kleinen Gärten studiert; wie viel Spaß es macht, in der Mischung aus Biochemie- und Lebensmittelwissenschaftsunterricht etwas über Mutter Erde zu lernen. Jedes Frühjahr werde ich von den neuen grünen Blättern, die auftauchen (und neuen Sandalen für mich und Stollen für die Kinder), neu inspiriert. Selbst Crayola kann das Grün, das sich in einem Zyklus durch die Erde drückt, nicht ganz einfangen, der älter und tiefgründiger ist als eine Tomate aus einem Lebensmittelgeschäft. Ich bin mir sicher, dass in jedem von uns ein innerer Gärtner steckt, und es gibt erstaunliche Gründe, Ihren zu treffen und dieses Frühlingsgefühl mehr als einmal im Jahr einzufangen.
t Ist Platz ein Problem für Sie? Ja ich auch. Das Wohnen in einer Wohnung bringt das Beste aus meinem braunen Daumen, aber es entmutigt mich nicht. Wenn Sie wenig Platz haben und nicht das Vertrauen eines Landschaftsgärtners haben, beginnen Sie mit Kräutern. Sie wachsen in Innenräumen wunderschön und Minze und Basilikum wachsen wie Unkraut (weil sie es sind). Lassen Sie sich von neuen Trieben inspirieren und freuen Sie sich, die frischen Blätter in Ihre Salate, Omeletts, Eistee, Pesto und andere kulinarische Kreationen zu mischen. Wenn Sie für ein paar Tage unterwegs sind, brauchen Sie keinen Pflanzensitter, und kleine Kräutertöpfe sind die schönsten Gastgebergeschenke. (Gefällt es dir, wie ich gerade dein übliches Dessert oder deine Flasche Wein durch etwas Gesundes ersetzt habe?)
t Wenn Sie auch nur einen winzigen Balkon haben, haben Sie Glück. Sie können nicht nur nach draußen schauen und sehen, wie Ihre Sämlinge wachsen, während Sie Ihren Sonnengruß üben, sondern Sie können auch heraustreten und sie einatmen. Blumenkästen und Pflanzgefäße können wenig Platz beanspruchen und respektieren alle Fähigkeitsstufen. Sie werden zwar keine Wassermelonen anbauen, aber es gibt Potenzial. Der Anfänger möchte vielleicht mit etwas wie Kapuzinerkresse oder Ringelblumenblüten beginnen (die sowohl schön als auch essbar sind), aber Ich scherze nicht, wenn ich Ihnen sage, dass aus vielen New Yorker Hochhäusern erfolgreiche Tomatenpflanzen und Erdbeeren lugen Balkon. Selbst wenn Sie mit steriler Erde und Samen beginnen, werden Insekten und sogar Würmer dank Vögeln erstaunlicherweise Ihre Outdoor-Pflanzen auf Penthouse-Ebene finden und ernähren. Sie müssen zugeben, dass das sowohl gruselig als auch interessant ist.
t Wenn Sie Land haben, selbst ein winziges Stück Gras, wissen Sie, wie gut es sich anfühlt, nach Hause zu kommen und einen gesunden Rasen zu sehen. Halm für Halm ist jedes Stück Gras ein Stückchen Leben, und es ist so viel schöner, einen Ball hinüberzuwerfen, als auf dem steril aussehenden Rasen, auf dem man in der Stadt spielt. Wenn Sie Platz haben, bauen Sie etwas an. Es ist gut für die Erde, macht Ihre Welt schöner und trägt zu Ihrem Erfolgserlebnis bei. Denken Sie daran, ehrlich zu sich selbst zu sein; ist es am besten, Wildblumen anzubauen oder einen Brombeerstrauch zu pflanzen, weil Sie nicht regelmäßig Unkraut jäten und pflegen? Würden Sie gerne ein oder zwei Stunden pro Woche in einem essbaren Garten verbringen und Zucchini und grüne Bohnen anbauen? Möchten Sie Ihren Garten zu Ihrem Hobby für den Ruhestand machen und ein Maultier und einen Pflug kaufen, um vom Land zu leben? Stellen Sie sich auf den Erfolg ein und recherchieren Sie, bevor Sie den Boden bearbeiten.
t In meinem urbanen Swag versteckt sich ein bisschen ein Naturmädchen. Ich schätze es, die ganze Zeit ein bisschen etwas wachsen zu lassen. Es gibt keine Technologie, keine Frist, keine absolute oder monetäre Belohnung; es fühlt sich gut an, sie zu finden und zu pflegen. Ihr innerer Gärtner ist auch drin. Lass sie raus, damit du ein selbst angebautes Spinatblatt probieren kannst.
