Diese Mini-Pizza-Muffins sind der perfekte Snack nach der Schule. Ihre Lieblings-Toppings in eine mit Teig ausgelegte Muffinform füllen, mit Käse belegen und backen. Naschen war noch nie so einfach und lecker.
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Wer liebt Pizza nicht? Hier nehmen wir alle Geschmacksrichtungen und jammen sie in Mini-Pizza-Muffins, die in Muffinformen hergestellt werden. Sie können jede gewünschte Geschmackskombination erstellen, und Sie können nicht scheitern. Dies ist auch ein tolles Rezept, damit die Kinder in der Küche mithelfen können.
Einfaches Rezept für herzhafte Pizza-Muffins
Ergibt 8-10 Muffins
Zutaten:
- 1 Dose gekühlter Pizzateig oder frischer Pizzateig
- 1-1/4 Tassen Tomatensauce
- 1 Esslöffel italienische Gewürze
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1-1/2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
- Toppings nach Wahl (Tomaten, Paprika, Zwiebeln, schwarze Oliven, etc.)
Richtungen:
- Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor und sprühen Sie eine Muffinform großzügig mit Antihaft-Kochspray ein.
- In einer kleinen Schüssel das italienische Gewürz und das Knoblauchpulver vermischen und beiseite stellen.
- Den Pizzateig zu einem Rechteck ausrollen und den Teig in 8-10 Quadrate schneiden und jedes der Teigquadrate in die Muffinform drücken.
- Die Tomatensauce in jeden der Teigbecher geben und mit Toppings belegen. Den Käse auf die Tassen verteilen und jeweils mit der italienischen Gewürz-Knoblauch-Pulver-Mischung bestreuen.
- 15 Minuten backen oder bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Auf Wunsch mit extra Tomatensauce servieren
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