Vergessen Sie nicht, diese Mini-Chili-Käse-Hunde zu Ihrer Super Bowl-Party einzuladen. Sie werden das Leben der Party sein.
Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich esse gerne, wenn ich auf einer Super Bowl-Party bin. Und wenn ich Chili-Cheese-Hunde zu gewinnen sehe, kannst du mich definitiv dazuzählen. Diese Minihunde sind eine perfekte Vorspeise für den Spieltag, nicht nur, weil sie ein amerikanischer Klassiker sind, sondern auch, weil sie so verdammt gut schmecken. Habe ich erwähnt, wie einfach diese zu machen sind? Das ist auch gut so, denn Ihre Gäste werden sie so schnell aufessen, dass Sie immer mehr machen müssen.
Mini-Chili-Käse-Hunderezept
Serviert 10 bis 12
Zutaten:
Für die Chili
- 1 (4 Unzen) Packung Carroll Shelby’s Chili Mix
- 2 (15 Unzen) Dosen schwarze Bohnen
- 1 (14,5 Unzen) kann Tomaten schneiden
- 2 Tassen gekochtes Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch
- 2 Tassen Wasser
Für die Mini-Chili-Cheese-Hunde
- 8 Hotdogs
- 8 Hot-Dog-Brötchen
- Chili
- 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
- 1 Tasse geriebener Monterey-Jack-Käse
- 2 Tassen gehackte Tomaten (gehäuft)
- 2 Avocados, gehackt
- 2 Tassen gehackte Frühlingszwiebeln, einschließlich des grünen Teils
Richtungen:
Für die Chili
- Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
- Alle Zutaten in einen ovalen Bräter geben und verrühren.
- Im vorgeheizten Backofen backen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist (ca. 1 Stunde).
- Wenn Sie eine dünnere Chili bevorzugen, fügen Sie mehr Wasser hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Für die Mini-Chili-Cheese-Hunde
- Kochen Sie die Hot Dogs auf einem Grill oder kochen Sie sie in Wasser.
- Legen Sie jeden Hot Dog in ein Brötchen.
- Schneiden Sie jeden Hot Dog (und jedes Brötchen) in Drittel.
- Bedecken Sie jeden Hot Dog mit dem scharfen Chili, entweder direkt aus dem Ofen oder vor dem Gebrauch aufgewärmt.
- Den Käse über das scharfe Chili geben.
- Mit Tomaten, Avocado und Frühlingszwiebeln belegen.
- Servieren Sie das extra Chili in kleinen Schälchen, damit Ihre Gäste es genießen können.
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