Wenn es draußen brodelnd heiß ist, braucht man manchmal nur einen durstlöschenden Frucht-Smoothie. Leckere, erfrischende Frucht-Smoothies zuzubereiten ist super einfach und sie haben sogar den Vorteil, dass sie gesund sind.
Smoothie-Tipps
Frisch vs. Gefrorene Früchte
Sie können entweder frisches oder gefrorenes Obst verwenden. Im Sommer, wenn es frisches Obst im Überfluss gibt, sollten Sie es jedoch nutzen und so viel frisches wie möglich verwenden. Gefrorene Früchte können dazu beitragen, den Smoothie wie Eis einzudicken. Wenn Sie also einen dickeren Smoothie mögen, verwenden Sie halb gefrorene und halb frische Früchte.
Eis vs. Eis
Um einen Smoothie anzudicken, können Sie natürlich Eis verwenden, aber zu viel kann ihn verwässern. Eine weitere gute Option ist Eiscreme oder gefrorener Joghurt, aber sie können Kalorien und Fett hinzufügen. Auch normaler Joghurt funktioniert gut. Verwenden Sie für die perfekte Balance eine Kombination aus Eiswürfeln und Joghurt.
Saft vs. Milch
Der Smoothie muss etwas Flüssigkeit enthalten, damit er sich gut vermischt, daher sind Fruchtsaft oder fettarme Milch gute Optionen. Die Verwendung von Fruchtsaft verleiht Ihnen zusätzlichen Fruchtgeschmack und die Verwendung von Milch erhöht die Cremigkeit, Sie haben die Wahl.
Eine Frucht vs. Gemischte Frucht
Viele Leute mögen ein paar Früchte, die in einem Smoothie gemischt werden, und manche Leute sind Puristen und mögen einfach eine Sorte. Wenn Sie Ihre Früchte gerne mischen und aufeinander abstimmen, dann machen Sie es einfach in einem Verhältnis, damit Sie jede Frucht schmecken können. Oft überwältigt eine Frucht alles andere, also probieren Sie zuerst Ihre Früchte, um zu sehen, ob sie einen stärkeren Geschmack haben oder süßer sind, was möglicherweise gedämpft werden muss.
