Rumkugeln sind eine Quintessenz der Süßigkeit, die auf vielen Weihnachtsfeiern angeboten wird. Gönnen Sie Ihren liebsten Urlaubshostessen ein Bad in diesen leckeren Rumkugeln.
Rumkugeln sind eine Quintessenz der Süßigkeit, die auf vielen Weihnachtsfeiern angeboten wird. Gönnen Sie Ihren liebsten Urlaubshostessen ein Bad in diesen leckeren Rumkugeln.
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Festtags-Rumbällchen
Ergibt 32
Zutaten:
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- 2 Tassen Ingwer-Kekskrümel
- 1-1/2 Tassen Pekannüsse
- 1 Tasse Puderzucker
- Großzügige Prise gemahlener Ingwer
- Großzügige Prise Salz
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 1/3 Tasse Rum
- 1 Tasse fein geraspelte Kokosnuss
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Richtungen:
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- 2 Tassen der Keksbrösel in eine große Schüssel geben.
- Pekannüsse in einer Küchenmaschine fein mahlen. Fügen Sie sie der Schüssel hinzu.
- Fügen Sie Zucker, Ingwer und Salz hinzu und rühren Sie um. Sirup und Rum einrühren.
- 30 Minuten kalt stellen.
- Kokosnuss in einer flachen Schüssel verteilen.
- Mit einem Esslöffel Löffel der Rum-Mischung ausschöpfen und zu 1-Zoll-Kugeln formen.
- Rollen Sie die Kugeln in der Kokosnuss. Kugeln auf ein mit Silikon ausgekleidetes Backblech legen.
- Kühlen, bis sie fest sind, etwa 1 Stunde.
- In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren.
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