Senken Sie Ihre Gabel in diesen saftigen, ungewöhnlich aromatisierten Obstsalat mit Wassermelonenstücken, Zitruslimetten und Thymianblättern. Um dies hell gewürzt zu geben vegan Rezept noch mehr Augenreizung, verwenden Sie sowohl rotfleischige als auch gelbfleischige Wassermelone.
Senken Sie Ihre Gabel in diesen saftigen, ungewöhnlich aromatisierten Obstsalat mit Wassermelonenstücken, Zitruslimetten und Thymianblättern. Um diesem veganen Rezept mit hellem Geschmack noch mehr Augenmerk zu verleihen, verwenden Sie sowohl rotfleischige als auch gelbfleischige Wassermelone.
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Wassermelonen-Limetten-Salat
Portionen 8
Zutaten:
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- 8 Tassen gewürfelte Wassermelone (kerne entfernt)
- 2 Esslöffel Rohzucker
- Saft und abgeriebene Schale von 2 Limetten
- 3 Esslöffel frische Thymianblätter
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Richtungen:
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- Wassermelone in eine große Schüssel geben.
- Rohzucker in eine Gewürzmühle geben und zu einem feinen Pulver mahlen
- In einer kleinen Schüssel Zucker, Limettensaft und -schale sowie Thymianblätter verrühren.
- Gießen Sie die Agavenmischung über die Wassermelone und werfen Sie sie zum Überziehen.
- Gekühlt servieren.
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