Bei SheKnows Food, verbringen wir viel Zeit damit, über – Sie haben es erraten – Essen (und auch Getränke!) zu lesen. Und wir sind auf einige Geschichten gestoßen, die zu gut sind, um sie nicht zu teilen. Hier sind die Lebensmittel der Woche, die Sie nicht missen möchten.
1. Applebee’s und IHOP verzichten auf Soda für Kinder
Applebee’s und IHOP diese Woche angekündigt dass sie ihren Teil zur öffentlichen Gesundheit beitragen und Limonade von den Speisekarten ihrer Kinder entfernen. Eltern können auf Wunsch weiterhin Limonade für ihre Kinder bestellen, aber auf der Kinderkarte werden nur Getränke ohne Limonade beworben. Dies ist ein großer Schritt in die richtige Richtung, wenn man bedenkt, dass Soda buchstäblich nur Zuckerwasser mit Koffein ist. Wenn Kinder es nicht auf der Speisekarte sehen, fragen sie viel weniger danach. Jetzt können diese Restaurants vielleicht in Erwägung ziehen, einige ihrer eigentlichen Kindermenüs zuzubereiten, wie z Applebees gegrilltes Käsesandwich (mit 35 Gramm Fett und 1.340 Milligramm Natrium), auch gesünder. —
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2. Deine Lieblingsbananen sind in Gefahr, aber es gibt noch Hoffnung
Nein, Bananen werden nicht aussterben. Aber die Cavendish-Banane – die Sorte, mit der wir am besten vertraut sind – ist in Gefahr, von Krankheiten ausgelöscht zu werden. Diese Bananensorte wurde angebaut, nachdem eine andere Sorte, bekannt als Gros Michel, durch die Panama-Krankheit fast ausgerottet war. Der Cavendish wurde schließlich seine Ersatzsorte. Es ist leicht zu versenden und optisch ansprechend, obwohl sein Geschmack und seine Textur anscheinend nicht mit dem Gros Michel vergleichbar sind, der in seiner Süße fast bonbonartig war. Jetzt wird auch der Cavendish dank einer Krankheit weltweit ausgerottet. Aber Sie brauchen nicht zu verzweifeln. Es gibt immer noch Dutzende von Bananensorten, die ihren Platz einnehmen könnten, von rot über blau bis grün, die sowieso viel besser schmecken als Cavendish. Der wahre Trick besteht laut Randy Ploetz, Professor für Pflanzenpathologie an der University of Florida, darin, die Verbraucher davon zu überzeugen, Bananen zu essen, die anders aussehen als sie es gewohnt sind. Können wir jetzt alle versprechen, dass wir sie kaufen, wenn seltsam geformte oder gefärbte Bananen im Supermarkt auftauchen? Denn ein Leben ohne Bananenbrot ist kein Leben, für das ich stark genug bin. — Essen52
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3. New Yorker Ketten warnen Gäste vor hohem Natriumgehalt auf Speisekarten
Wenn man bedenkt, wie gefährlich natriumreiche Diäten sein können, ist es seltsam, dass Natrium bei der Überwachung der Speisekarten von Restaurants unter dem Radar geflogen ist. Glücklicherweise New York tritt auf den Teller, wonach Kettenrestaurants ab dieser Woche auf ihren Speisekarten Artikel mit 2.300 Milligramm oder mehr Natrium (der von der FDA empfohlenen täglichen Natriumaufnahme) angeben müssen. Allerdings fallen nur 10 Prozent der Menüpunkte unter diese Regelungen. Dies liegt vor allem daran, dass überraschenderweise die Mehrheit der Fast-Food-Artikel unter den Grenzwert fällt. Es stellt sich heraus, dass Fast-Casual- und Sit-Down-Restaurantketten wie Chili’s, die keinen einzigen Burger mit weniger als 3.400 Milligramm Natrium auf ihrer Speisekarte haben, die wahren Schuldigen sind. Das ist wichtig, denn viele Leute würden wahrscheinlich annehmen, dass der Burger in einem Sitzrestaurant ist gesünder als die Durchfahrt, aber die Wahrheit ist, wenn Sie auf Ihr Natrium achten, ist dies tatsächlich der schlimmste Ort für Sie könnte sein. Natürlich ist hoher Natriumgehalt nicht der einzige Knackpunkt für Fast Food. Wenn Sie sich also nur um Ihre Gesundheit im Allgemeinen sorgen, Versuchen Sie, ein paar schnelle Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten anstatt den Drive-Through zu schlagen. — Grub Straße
4. Geklontes Fleisch wird bald Realität
Erinnerst du dich an Dolly, das Lamm? Stellen Sie sich jetzt vor, sie zu essen. Es stellt sich heraus, dass geklonte Tiere ein Comeback feiern – zumindest in China. Wissenschaftler dort haben einen Plan mehr als 100.000 Kuhembryonen pro Jahr zu klonen um mehr Vieh zu züchten. Die Nachfrage nach Rindfleisch in diesem Land ist enorm, und Wissenschaftler hoffen, dass das Klonen die Antwort ist. Es gibt jedoch immer noch Bedenken, wie sie genug Futter für diese zusätzlichen Kühe finden werden, da China derzeit Schwierigkeiten hat, genug Futter für den aktuellen Bestand anzubauen. Außerdem scheint das Essen von geklontem Fleisch einfach... seltsam. Und anscheinend bin ich nicht allein mit dieser Meinung – einige Bürger haben gesagt, sie würden das geklonte Fleisch nur essen, wenn sie es zuerst von hochrangigen Regierungsmitgliedern essen sehen. Ich hoffe, Sie haben Hunger, Präsident Xi! — Foodbeast
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5. Zu faul zum Kochen an diesem Wochenende? Erhalten Sie 50 Prozent Rabatt auf Dominos Pizza
Die Ferien machen Spaß, sind aber auch anstrengend. Thanksgiving und Black Friday liegen zu nah beieinander, und als nächstes müssen Sie einen Baum holen, Kekse backen und Ihre Einkäufe erledigen, scheinbar alles gleichzeitig. Gönnen Sie sich dieses Wochenende eine Pause und bestellen Sie bei Domino's, anstatt sich noch um das Abendessen zu kümmern. Bis Sonntag, Dez. 6, Sie bieten 50 Prozent Rabatt auf alle Pizzen auf ihrer Website oder über ihre App bestellt. Und seien wir mal ehrlich: Auch günstige Dominos Pizza ist besser als ein trockener Auflauf, den man im Ofen vergessen hat Wenn Sie auf dem Dachboden nach dieser Kiste mit handgefertigten Ornamenten wühlten, können Sie einfach nicht aufhören Baum. — PR-Newswire
