Einer der wichtigsten Vorsätze für das neue Jahr ist Jahr für Jahr, Gewicht zu verlieren. Dazu gehört, sich gesünder zu ernähren, mehr zu trainieren und auf verarbeitete Lebensmittel und Süßigkeiten zu verzichten. So wichtig es auch ist, gesünder zu werden und Gewicht zu verlieren, ein wichtiger Aspekt eines gesunden Lebens, den die Menschen übersehen, besteht darin, genau zu verstehen, was sie essen, über das Etikett hinaus. Manche Lebensmittel, von denen du denkst, dass sie schlecht sind, sind tatsächlich einige der besten für dich und umgekehrt. Wenn Sie also zu den Millionen gehören, die sich geschworen haben, dieses Jahr zu ihrem gesünderen Jahr zu machen, werfen Sie einen Blick auf diese fünf Lebensmittel und Getränke, die 2012 zu VERMEIDEN sind. Die Liste mag Sie überraschen.
„Fettfreie“ verarbeitete Lebensmittel
In den frühen 2000er Jahren war der Trend zur fettfreien Ernährung der „it“-Diät-Trend. Der Trend zu fettfreier Ernährung ist jedoch noch lange nicht vorbei. Hersteller entfernen wichtige Zutaten wie Butter und Öle, um den Fettgehalt zu reduzieren. Um den Geschmack zu erhalten, begannen sie, Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und Süßstoffe hinzuzufügen. Darüber hinaus würden die Hersteller den Produkten mehr Kohlenhydrate, Zucker und Salze hinzufügen, was den Gesamtkaloriengehalt erhöht. Außerdem haben Studien ergeben, dass Menschen aufgrund des geringeren Fettgehalts doppelt so viel essen würden, als sie normalerweise von fettfreien Produkten hätten.
Anstatt sich mit „gefälschten“ Lebensmitteln zu füllen, tauschen Sie fettfreie Lebensmittel gegen Lebensmittel aus, die mit „gutem“ Fett (einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fetten) gefüllt sind, die in Ölen, Erdnussbutter, Aufstrichen und vielen Gemüsesorten enthalten sind. Gute Fette haben einen niedrigeren Cholesterinspiegel und sorgen dafür, dass Sie länger satt bleiben.
Künstliche Süßstoffe
Sie können heute nicht in ein Büro gehen, ohne mit Schachteln mit künstlichen Süßstoffen wie Splenda und Sweet N Low konfrontiert zu werden. Diese Produkte sind in der Regel kalorienarm und synthetische Zuckeraustauschstoffe. Es gab unzählige Debatten darüber, ob die Verwendung dieser Süßstoffe einen Zusammenhang mit Krebs oder Gewichtszunahme hat oder nicht, ohne dass die Behauptungen wirklich dokumentiert wurden.
Da jedoch 2012 das Jahr des „echten Essens“ ist, tauschen Sie die drei Packungen Sweet N Low gegen eine Packung echten Rohrzucker oder Stevia aus. Stevia ist ein natürlicher Süßstoff, der nur aus echten Produkten hergestellt wird und 30-mal süßer als Zucker ist!
Diätlimonade
Limonade ist eine der am schwersten zu überwindenden Gewohnheiten, besonders wenn Sie sie aus Koffein-Abhängigkeit trinken. Normale Limonade ist voller Zucker und leerer Kalorien, die mit Fettleibigkeit bei Kindern in Verbindung gebracht werden. Denke auch nicht, dass eine Umstellung auf eine Diät das Problem lösen wird. Eine 2009 vom Journal of Diabetes Care veröffentlichte Studie ergab, dass diejenigen, die jeden Tag Diät-Limonade tranken, mit 67 Prozent höherer Wahrscheinlichkeit an Typ-2-Diabetes erkrankten als diejenigen, die dies nicht taten. Darüber hinaus war der tägliche Konsum von Diät-Soda mit einem höheren Risiko für Schlaganfälle und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden, wie auf der International Stroke Conference der American Stroke Association festgestellt wurde.
Eine Limonade ab und zu bringt dich nicht um, aber starte das Jahr frisch, indem du diese Dosen mit leeren Kalorien gegen koffeinhaltige Tees oder Kaffee eintauschst. Wenn Sie es wegen der Süße trinken, probieren Sie stattdessen 100-prozentige Saftgetränke.
Tiefkühlkost-Abendessen
Aufgrund der längeren Arbeitszeiten und der Notwendigkeit, das Familienleben mit der hektischen Karriere zu vereinbaren, kaufen viele Menschen, insbesondere Frauen, „Diät“-Tiefkühlgerichte, um sie zum Mittag- und Abendessen zu essen. Diese Mahlzeiten sind in der Regel fett- und kalorienarm, aber auch ohne viele Nährstoffe. Viele Gerichte verwenden „raffinierte“ Kohlenhydrate anstelle von Vollkornprodukten, um Kalorien zu sparen. Viele dieser gefrorenen Diätgerichte sind auch reich an Natrium, was zu einer Gewichtszunahme und Blähungen durch Wasser führen kann. Darüber hinaus sind viele dieser Gerichte mit weniger als 250 Kalorien pro Packung so kalorienarm, dass die Leute den Rest des Tages zu viel essen, um ihren Hunger zu zügeln.
Anstelle dieser im Laden gekauften Mahlzeiten können Sie eine einfache hausgemachte Mahlzeit wie Eintopf oder Suppe zubereiten, die im Voraus zubereitet und eingefroren werden kann. So wissen Sie genau, was Sie essen.
Die meisten Protein-/Faserriegel
Nun sind nicht alle Proteinriegel gleich. Einige dieser Riegel sind wirklich eine gute Proteinquelle, insbesondere für Sportler. Allerdings haben die meisten dieser Riegel genauso viel Zucker, Fett und Kohlenhydrate wie ein Snickers- oder Butterfinger-Riegel! Studien haben ergeben, dass diejenigen, die den PowerBar aßen, einen schnellen Anstieg des Blutzuckers aufwiesen, aber kurz darauf einen schnellen Rückgang erlebten – die gleichen Auswirkungen wie diejenigen, die einen Schokoriegel aßen!
Entscheiden Sie sich anstelle dieser Riegel für Lebensmittel mit hohem Protein- und Vollkorngehalt, wie zum Beispiel Vollkornbrot mit Erdnussbutter. Wenn Sie jedoch einen Mahlzeit- oder Proteinriegel in Betracht ziehen möchten, suchen Sie nach Riegeln, die weniger als fünf Gramm Fett, mindestens acht Gramm Protein und drei bis fünf Gramm Ballaststoffe enthalten.
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