Macadamia-Ananas-Schnellbrot – SheKnows

Meine schönsten Erinnerungen an Macadamianüsse stammen von Weihnachtsgeschenken, die mir eine meiner Großmütter jedes Jahr als Kind geschenkt hat. Diese mit Schokolade überzogenen Macadamianuss-Cluster haben in meiner Gegenwart nie lange gehalten. Heute hat sich mein Geschmack für Macadamianüsse von schokoladenüberzogenen zu kreativeren und köstlicheren Macadamianüssen entwickelt Rezepte. Macadamianüsse werden in Maßen oft wegen ihres hohen Fettgehalts verleumdet und passen wunderbar in die vegan Diät. Dieses mit Macadamia übersäte Schnellbrot kann als Veganer genossen werden Frühstück oder veganer Snack am Nachmittag mit einem guten Nusskäse bestrichen.
Meine schönsten Erinnerungen an Macadamianüsse stammen von Weihnachtsgeschenken, die mir eine meiner Großmütter jedes Jahr als Kind geschenkt hat. Diese mit Schokolade überzogenen Macadamianuss-Cluster haben in meiner Gegenwart nie lange gehalten. Heute hat sich mein Geschmack für Macadamianüsse von mit Schokolade überzogenen zu kreativeren und köstlicheren Macadamianussrezepten entwickelt. Macadamianüsse werden in Maßen oft wegen ihres hohen Fettgehalts verleumdet und passen wunderbar in die

Vegane Diät. Dieses mit Macadamia übersäte Schnellbrot kann als veganes Frühstück oder veganer Snack am Nachmittag mit einem guten Nusskäse bestrichen.
Macadamia-Ananas-Schnellbrot

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Zutaten:

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• 2 Esslöffel gemahlene Leinsamen

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• 6 Esslöffel Wasser

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• 1/4 Tasse vegane Margarine

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• 3/4 Tasse fest verpackter hellbrauner Zucker

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• 1-3/4 Tassen weißes Vollkornmehl

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• 1/2 Teelöffel Salz

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• 1/4 Teelöffel Backpulver

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• 2 Teelöffel Backpulver

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• 1 Teelöffel gemahlener Zimt

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• 1 Tasse zerdrückte Ananas

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• 3/4 Tassen gehackte Macadamianüsse

Richtungen:

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1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen. und eine 9 × 5-Zoll-Laibpfanne einfetten.

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2. In einer kleinen Schüssel Flachs und Wasser verquirlen. 5 Minuten beiseite stellen.

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3. In der Schüssel eines Standmixers mit Rühraufsatz Margarine und Zucker gut verrühren.

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4. Die Leinsamenmischung unter die Zuckermischung schlagen.

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5. In einer mittelgroßen Schüssel Salz, Mehl, Natron, Backpulver und Zimt vermischen.

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6. Mehlmischung zur Zuckermischung geben und vermischen, bis sie sich gerade vermischt hat.

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7. Ananas und Nüsse unterrühren. Teig in die vorbereitete Kastenform füllen.

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8. 1 Stunde backen oder bis ein Messer in der Mitte sauber herauskommt.

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9. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann zum weiteren Abkühlen auf ein Kuchengitter stürzen.

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