Ein todsicherer Weg, um sich in dieser Saison warm zu halten, ist es, sich mit einem köstlichen Cocktail zusammenzurollen [während man sich beispielsweise an einen geliebten Menschen unter einer Decke kuschelt]. Also kontaktierte SheKnows.com einige der besten Mixologen Kanadas für ihre maßgeschneiderten Kaltwetter-Bevies. Hier sind unsere drei beliebtesten Rezepte für warme Cocktails.
Heiße Schokolade mit verbranntem Marshmallow
Aus dem Trend Drake Hotel in Toronto [wo viele Promis ihre Zeit verbringen], kommt diese süße Show-Offy-Drehung eines Kaltwetter-Grundnahrungsmittels.
Zutaten:
- 1 oz Frangelico
- 1 Tasse heiße Schokolade [am besten mit 10 Prozent Sahne gedünstet]
- 3 große Marshmallows
Methode:
- Alle Zutaten in einem Shaker vermischen und in eine übergroße Kaffeetasse füllen.
- Legen Sie die Marshmallows vorsichtig auf einen Spieß und zünden Sie sie mit einer Kochfackel an.
- Wenn die Marshmallows in Flammen stehen, tauchen Sie sie vorsichtig in die Mischung aus heißer Schokolade und Frangelico und löschen Sie die Flamme.
- Mit Schlagsahne toppen.
Der Apotheker [oder Dottore oder Proust]
Ein weiteres wärmendes Getränk kommt zu SheKnows.com aus der fantastischen schottischen Bar und Restaurant in Toronto, The Emmet Ray.
1 Unze Bourbon
1 Unze Cognac
½ bis 1 oz Burkes Bitter-Tinktur [benutzerdefinierte handwerkliche Bitter, hergestellt von einem fabelhaften Barkeeper und regelmäßig an der Bar, Kyle Burch] Hinweis: Jede Art von Bitter ist geeignet
½ TL Buchweizenhonig
Ein Spritzer grüner Chartreuse
2 Unzen fast kochendes Wasser
1. Zutaten in einem Snifter-Glas vermischen.
2. Vorsichtig umrühren.
3. Fügen Sie heißes Wasser hinzu.
4. Mit einer Orangenschale garnieren.
