Die Ferienzeit ist mit Partys in Hülle und Fülle gefüllt. Während die meisten Leute den Standard-Tarif servieren, steigern Sie ihn mit einem charakteristischen Cocktail-Rezept, das Ihre Gäste begeistern wird. Wir haben einige Tipps für die Bestückung Ihrer Bar und ein paar festliche Rezepte, über die Ihre Gäste im neuen Jahr sprechen werden.
Das Beste an Cocktails ist, dass sie Ihren Vorlieben oder den Zutaten, die Sie zur Hand haben, angepasst werden können. Wenn Sie eine Weihnachtsfeier veranstalten, ist es eine gute Idee, eine Vielzahl von Getränken zu haben, darunter ein paar verschiedene Spirituosen, eine Auswahl an Mixern und eine festliche alkoholfreie Option für Gäste, die dies nicht tun Getränk. Erwägen Sie, alkoholfreie Versionen in ähnlichen Stielgläsern und mit ausgefallenen Garnituren zu servieren, damit sich diese Gäste nicht vom Spaß ausgeschlossen fühlen.
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Lagern Sie die Bar
Wir empfehlen, neben einer Auswahl an Bieren und Weinen mindestens diese Standardliköre zur Verfügung zu haben. Bieten Sie sowohl Weiß- als auch Rotwein an, um sicherzustellen, dass jeder Gast etwas hat, das ihm schmeckt.
- Ein hochwertiger Wodka, wie Beluga Noble
- Gin
- Rum
- Whiskey
Wenn Sie vorhaben, lustige Martinis zu machen, sollten Sie die folgenden Liköre in Betracht ziehen:
- Minzcreme
- Zimtlikör
- Kakao-Creme
- Weißer Schokoladenlikör
- Kaffeelikör
Mixer und Garnituren
Wir empfehlen Ihnen, die folgenden Mixer und Garnituren für Ihre Veranstaltung zu verwenden, damit Sie eine Reihe von Cocktails zubereiten können:
- Fruchtsaft (Orange und Cranberry sind am beliebtesten)
- Soda und Tonic Water
- Creme
- Champagner oder Sekt
- Frisches Obst zum Garnieren (Limetten, Zitronen und Orangenscheiben)
- Grüne Oliven – für eine lustige Note füllen Sie sie mit Knoblauch oder Blauschimmelkäse.
- Ziehe in Erwägung, ein paar Optionen für das Rimming von Martinis zu haben, wie farbigen Zucker, Zimt oder Kakaopulver.
- Um Cocktails noch festlicher zu gestalten, garnieren Sie mit gefrorenen Cranberries, einer Zuckerstange, einer Zimtstange oder Schokoladensauce.
Getränke nach dem Abendessen
Vergessen Sie nicht, eine Auswahl an After-Dinner-Drinks anzubieten. Je nach Publikum kann das bedeuten, dass Sie Liköre oder süße Dessertweine anbieten oder warme Getränke anbieten.
- Kaffee
- Whisky (für Irish Coffee)
- Amaretto
- Irischer Sahnelikör
- Brandy
Jetzt, da Ihre Bar gefüllt ist, ist es Zeit, ein paar Cocktails zuzubereiten!
Rosmarin Kosmos
Es mag seltsam erscheinen, einem Cocktail Rosmarin hinzuzufügen, aber der Hauch von Kräuter- und Kieferngeschmack lässt den klassischen Cocktail wie Weihnachten schmecken. Das Folgende ist von einem Rezept von Mixologist inspiriert Eric Tecosky:
Portionsgröße 1
Zutaten:
- 2 Unzen Beluga Noble Wodka
- 1 Unze weißer Cranberrysaft
- 1/2 Unze Rosmarinsirup
- Rosmarin und frische Cranberries zum Garnieren
Rosmarinsirup:
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse Zucker
- 3 Rosmarinstängel
Richtungen:
- Für den Rosmarinsirup das Wasser zum Kochen bringen und den Zucker hinzufügen. Rühren, bis sich der Zucker auflöst. Rosmarin dazugeben und vom Herd nehmen. Den Rosmarin zudecken und nach dem Abkühlen entfernen und entsorgen. Bewahren Sie die Flüssigkeit bis zur Verwendung im Kühlschrank auf.
- Die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben. Gut schütteln und in ein gekühltes Martiniglas abseihen.
- Mit Preiselbeeren garnieren, die mit einem Rosmarinzweig gestochen wurden.
Erdbeer Wunderkerze
Dieses prickelnde Getränk ist perfekt, um auf das neue Jahr anzustoßen oder zum Weihnachtsessen zu servieren. Das Folgende ist von einem Rezept des Mixologen Eric Tecosky inspiriert:
Portionsgröße 1
Zutaten:
- 1 Unze Beluga Noble Wodka
- Champagner
- 1/2 Unze Orangensaft
- 1 Unze Erdbeerpüree
- Frische Erdbeeren zum Garnieren
Erdbeerpüree:
- Frische Erdbeeren
- Zucker, falls gewünscht
Richtungen:
- Um das Erdbeerpüree herzustellen, geben Sie die Erdbeeren und den Zucker in eine Küchenmaschine oder einen Mixer und pürieren Sie, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Ändern Sie die Menge basierend auf der Anzahl der Getränke, die Sie zubereiten möchten. Für jeden Cocktail brauchst du 2-3 Erdbeeren. Für ein etwas süßeres Getränk fügen Sie Zucker hinzu.
- Gekühlten Wodka, Erdbeerpüree und Orangensaft in eine gekühlte Champagnerflöte geben und mit Champagner auffüllen.
- Mit einer frischen Erdbeere garnieren.
Cocktailfotos mit freundlicher Genehmigung von Rick Williams
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