Hallo, meine lieben Leser! Danke, dass Sie sich wieder bei mir melden. Diese Woche experimentierte ich damit, ein Ernährungstagebuch zu führen, in dem ich alles aufschrieb, was ich gegessen hatte, um zu sehen, ob es bei meinen Essgewohnheiten, Portionen und helfen würde Gewichtsverlust.
Führe ein Ernährungstagebuch, um dir beim Abnehmen zu helfen
Als ich zum ersten Mal von dieser Idee hörte, dachte ich, dass es ein bisschen obsessiv wäre, ein Essenstagebuch zu führen, weil man alles aufschreiben soll, was man isst oder trinkt. Einige elektronische Zeitschriften haben sogar Kalorienzähler, damit Sie wissen, wie viele Kalorien Sie täglich verbrauchen. Essen Sie zwei Trauben, notieren Sie es; trinke zwei Kaffees, nimm das auf. Sahne in den Kaffee geben? Notieren Sie, wie viel.
Was ich diese Woche gelernt habe, ist, dass Ernährungstagebücher oder -tagebücher Ihnen tatsächlich helfen können, Ihre Gewichtsabnahmeziele schneller zu erreichen. Wenn Sie es auf die altmodische Art und Weise tun – schreiben Sie in einen Tagesplaner oder ein Notizbuch auf, was Sie essen –, können Sie sehen, wie viel Sie pro Tag verbrauchen. Sie können sogar feststellen, dass Sie einige der Dinge, die Sie essen, ändern und Muster feststellen können.
Ich habe zum Beispiel festgestellt, dass ich fast jeden Tag ein kohlenhydratreiches Frühstück esse, obwohl ich tatsächlich schriftlich gesehen habe, was ich gegessen habe. Daher habe ich versucht, diese Woche mindestens jeden zweiten Tag ein proteinreiches Frühstück zu sich zu nehmen. Ich dachte auch daran zurück, was ich vor ein paar Nächten gegessen hatte und stellte fest, dass ich abends viel Obst gegessen hatte, reich an natürlichem Zucker. Das ist viel Zucker am Abend, wenn es kurz vor dem Schlafengehen ist und Sie es weniger wahrscheinlich verbrennen! Also habe ich für die Nächte danach mein abendliches Fruchtfest durch Kräutertees oder sogar etwas früher am Tag ersetzt.
Alles, was ich trank, aufzuschreiben bedeutete auch, dass ich meine Wasseraufnahme im Auge hatte. Bei all meinen Recherchen zum Thema Gewichtsverlust habe ich immer gelesen, dass Wasser der Schlüssel ist und dass das Trinken von mindestens acht Gläsern pro Tag unerlässlich ist. Keine Überraschung, ich merkte, dass ich höchstens fünf Gläser Wasser trank, also versuchte ich, im Laufe des Tages öfter Wasser zu trinken. Mit der richtigen Menge Wasser fühlte ich mich nicht nur satter, sondern auch erfrischter und entspannter.
Einige Smartphone-Apps können dir dabei helfen, Kalorien zu zählen und aufzuzeichnen, was du isst, und Websites wie FitDay.com bieten dir kostenlose Ernährungstagebücher, die du führen kannst. Eine Sache, die ich über das Führen eines richtigen Ernährungstagebuchs gelernt habe, ist, dass man sorgfältig sein muss, um alles aufzuzeichnen. Ich fand es ein bisschen banal und repetitiv, und ich ertappte mich sogar dabei, dass ich daran dachte, das Essenstagebuch aufzugeben.
Eine andere Sache – und vielleicht wichtiger als fleißig zu sein – ist, dass Sie ehrlich sein müssen! Die „zwei bis fünf Bissen Schokoladenkuchen“ müssen aufgezeichnet werden, und die paar Chips hier und da müssen berücksichtigt werden! Wenn Sie in Ihrem Essenstagebuch betrügen, betrügen Sie nur sich selbst.
Ich werde versuchen, dieses Ernährungstagebuch weiterhin zu führen und hoffe, in den nächsten Wochen Ergebnisse zu sehen. Versuchen Sie es mit mir! Wenn Sie wirklich feststellen, dass Sie mit einem Ernährungstagebuch nicht mithalten können, greifen Sie immer zu dieser Grundregel zurück: Ausgewogenheit ist der Schlüssel, und alles in Maßen!
Jetzt gehe ich zum Mittagessen, mein Notizbuch in der Hand. Bis nächste Woche!
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