Feiern Sie Sommergeburtstage, Jubiläen oder einfach nur einen schönen Tag mit diesem knusprigen, schokoladigen und gekühlten Leckerbissen. Eistorten sind einfach zuzubereiten und somit perfekt für den Sommer.
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Oreo Eistorte
Für 12
Zutaten:
- 1/2 Gallone Eis mit beliebiger Geschmacksrichtung
- 1 Packung Oreo-Kekse
- 1/4 Tasse geschmolzene Butter
- 1 Behälter Schlagsahne
Richtungen:
- Eis in den Kühlschrank stellen, damit es weich wird. Lege 12 Oreos beiseite.
- Nehmen Sie die restlichen Oreos und legen Sie sie in eine große Plastiktüte. Mit einem Nudelholz oder einer Pfanne zerdrücken.
- Mischen Sie zerkleinerte Oreos mit geschmolzener Butter und klopfen Sie sie auf den Boden einer 10-Zoll-Springform.
- Rühre das Eis vorsichtig um, um es etwas weicher zu machen. Eiscreme auf die Oreo-Kruste geben. Oberseite und Seiten mit der Rückseite eines Löffels oder Spatels glatt streichen.
- Kuchen mit Alufolie abdecken und etwa 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Gefrierschrank und fahren Sie mit einem Messer um den Rand der Form, damit er nicht klebt. Pfannenseiten entfernen.
- Bewegen Sie den Kuchen auf ein Schneidebrett. Bedecken Sie die Seiten und die Oberseite des Kuchens mit geschlagenem Belag. Mit ganzen oder halbierten Oreos und einigen zerkleinerten Oreos dekorieren. Kuchen für 3 bis 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Etwa 10 Minuten vor dem Anschneiden und Servieren weich werden lassen.
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