Sommer Tomatenteller – SheKnows

Zu meinen schönsten Essenserinnerungen gehört das Essen von warmen reifen Sommertomaten direkt von den Feldern meiner Familie. Geschnittene Tomaten, rote Zwiebeln, Basilikum und frisch geknackter schwarzer Pfeffer wurden zu einer meiner Lieblingsmethoden, um die saftigen Früchte der Saison zu genießen. Hier ist eine einfache, aber köstliche Möglichkeit, reife Tomaten im Garten zu servieren. Genießen Sie es als köstliches vegan Beilage oder erster Gang.
Zu meinen schönsten Essenserinnerungen gehört das Essen von warmen reifen Sommertomaten direkt von den Feldern meiner Familie. Geschnittene Tomaten, rote Zwiebeln, Basilikum und frisch geknackter schwarzer Pfeffer wurden zu einer meiner Lieblingsmethoden, um die saftigen Früchte der Saison zu genießen. Hier ist eine einfache, aber köstliche Möglichkeit, reife Tomaten im Garten zu servieren. Genießen Sie ihn als köstliche vegane Beilage oder als Vorspeise.

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Sommer Tomatenteller

Für 4

Zutaten:

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• 4 bis 6 Strauchtomaten, in Scheiben geschnitten

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• 1/2 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

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• 1/4 Tasse fein zerrissenes frisches Basilikum

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• 3 Esslöffel natives Olivenöl extra

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• 2 Esslöffel Rotweinessig

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• Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Richtungen:

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1. Auf einer Servierplatte Reihen von Tomatenscheiben anordnen, die sich überlappen.

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2. Mit Zwiebeln und Basilikum bestreuen.

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3. Mit Olivenöl und Essig beträufeln.

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4. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.

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