Kaffee kann Ihre legale Droge der Wahl sein, aber es ist ist Es ist möglich, zu viel des Guten zu haben – vor allem in Bezug auf das, was Sie in Ihren Kaffee geben.
Wenn Sie Ihren Kaffee seit Jahren auf die gleiche Weise trinken, ist möglicherweise ein größeres Upgrade erforderlich, insbesondere in der Kaffeeweißerabteilung. Viele von uns sind schuldig, unseren Kaffee ein wenig süß zu genießen – und mit süß meine ich einen halben Behälter Zucker und ein paar Schluck Milch hineinschütten, damit du dein Medium kaum wiedererkennst braten. Die Umstellung Ihres Milchkaffees ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihren Morgenkaffee von einer mit Milchprodukten gefüllten Zuckerbombe zu einem gesunden Kraftstoff mit einem Koffein-Kick zu machen.
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Aufgrund dieses häufigen Kaffee-und-Sahne-Rätsels gibt es einige gute Gründe, einen Kaffeeweißer-Tausch in Betracht zu ziehen. In erster Linie (wie jeder echte Kaffee-Snob bestätigen kann) ist da der Geschmack. Es kann einige Anpassungen erfordern, um Ihren Kaffee näher an seinen jungfräulichen Wurzeln zu trinken, aber genau wie Wenn du zum ersten Mal einen bitteren Schluck Bier nimmst, werden sich deine Geschmacksknospen schnell umstellen und sie werden es dir danken dafür.
Der zweite große Grund ist schwer zu ignorieren und hat mit Ihrer Gesundheit zu tun. Wenn du morgens deinen Kaffee mit Sahne und Zucker auffüllst, startest du deinen Tag auf jeden Fall am falschen Fuß und kann bis 10 Uhr mit einem unvermeidlichen Zuckercrash rechnen. Millie Wilson, eingetragene Ernährungsberaterin und Kochlehrerin bei Gemeinsame Themen, warnt: „Das Hinzufügen von Milch und Sahne zu Ihrem Kaffee kann Fett und bis zu 500 Kalorien hinzufügen. Wenn Sie Ihren Kaffee aufhellen müssen, sollten Sie ungesüßte Mandelmilch hinzufügen, da sie weniger Kalorien als Magermilch hat, aber auch die cremige Textur bietet, die Sie suchen.“
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Und wenn Sie nach etwas völlig Neuem suchen, um Ihr Gebräu neu zu erfinden, probieren Sie einen dieser überraschend leckeren Kaffeeweißer-Ersatzstoffe.
1. Butter
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Butter in Kaffee zu geben ist eine Sache, und was für eine köstlich erfinderische Sache es ist. (Beachten Sie, dass die Zugabe eines gesunden Fetts wie Butter aus Weidehaltung empfohlen wird.) Brittany Poole of Stille ReisezieleIhre Vorliebe für die Butter-Kaffee-Kombination erklärt sie, Spezialistin für Digital-Detox-Urlaub: „Die extra Fette helfen, die Reaktion Ihres Körpers auf das Koffein zu verlangsamen, sodass ich mich morgens ohne Crash unglaublich konzentriert fühle. Ich bin vielleicht voreingenommen, aber ich denke, es schmeckt besser als ein Latte.“
2. Kakaobutter
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🌱 KAKAOBUTTER 🌱Nährstoffreich & lecker – füge diese natürliche Butter zu deinen Desserts & Schokoladenrezepten hinzu 👌🏼
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Vielleicht ist ein Klecks Butter in Ihrem Morgenkaffee nichts für Sie, aber was, wenn die Butter nach Schokolade schmeckt? „Kaufen Sie etwas Kakaobutter in Ihrem örtlichen Reformhaus und fügen Sie Ihrem Kaffee ein kleines Stück [etwa einen Teelöffel] hinzu, während er kochend heiß ist. Lassen Sie das Fett schmelzen und mischen Sie es für einen schokoladigen Kaffeegeschmack. Du könntest sogar einen Teelöffel Kakaopulver für zusätzlichen Schokoladengeschmack hinzufügen“, sagt Blogger und Personal Trainer Alex Fergus.
3. Kollagenpulver
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Schaumiger Protein- und Kollagenkaffee heute. Ich habe keinen Appetit, also ein paar große Tassen davon zu machen, wird mich weiterbringen und am Laufen halten. 1 Messlöffel Kollagenpeptide 1 Messlöffel geschmacksneutrale Molke 1 Messlöffel ungesüßte Schokoladen-Kokoswasser-Molke (Alles von @vitalproteins) 1-2 EL roher Honig Zimt und Kurkuma 1/4 Tasse Mandelmilch 1/2-1 volle French Press gebraut starke Mischung Mischung, 35 Gramm Protein 👍🏼💪🏼💪🏼
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Betrachten Sie dies als Ihren neuen Anti-Aging-Morgendrink. „Wenn ich mich wirklich gesund fühle, füge ich meinem Kaffee Kollagenpulver hinzu. Man schmeckt es nicht, aber es enthält ein wenig Protein und hilft, Ihre Haut jugendlich und straff zu halten“, sagt Poole.
4. Eigelb
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Nach sooooo langer Zeit wird dieser Kaffee jetzt mein Favorit❤ wie kannst du das nicht probieren???😜 #banhmi#eggyolkcoffee
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Ordne diese würzige Kaffeeweißer-Alternative unter „Klopf es nicht an, bis du es probiert hast“. Fergus erklärt: „Eigelb sind ausgezeichnete Emulgatoren. Mischen Sie sie in Ihren Kaffee für ein seidig glattes Finish – ganz zu schweigen davon, dass sie voller Nährstoffe sind!“ (Wählen Sie pasteurisiert wenn Sie sich Sorgen machen, rohe Eier zu verzehren.)
5. Schatz
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Der heutige Miel Latte von @coffeeblossomhoney… so lecker. • • • • • • • #miel #honey #honeyblossom #miellatte #honeycoffee #sweetness #cinnamon #cozy #castlerock #bio #biomilk #tastetest #delicious #fridays #fridayfunday #latteart #tiny #tinyfootprintcoffee #carbonnegative #earthpositive #sustainable #earth #umweltfreundlich
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Für diejenigen, die Honig schon lange mit heißem Tee in Verbindung bringen, kann diese Nachricht überraschen. Honig schmeckt hervorragend in Kaffee und ist eine ausgezeichnete natürliche Alternative zu raffiniertem Zucker. Die Nationale Umfrage zu Gesundheits- und Ernährungsuntersuchungen festgestellt, dass die Amerikaner im Durchschnitt konsumieren 19,5 Teelöffel Zucker pro Tag. Wilson sagt: „Das ist zwei- bis dreimal mehr als die empfohlene Menge!“ Um einen Zuckergehalt einzudämmen Kaffeesucht empfiehlt Wilson: „Wenn du ein bisschen Süße brauchst, ist es am besten, natürlich zu gehen Möglichkeit. Wählen Sie statt raffiniertem Weißzucker Honig, Agavennektar oder sogar einen Spritzer reinen Ahornsirup.“
6. Eis
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Wir alle jagen im Kaffeespiel nach Süßem. Ich frage mich ständig: "Wie kann ich mehr Süße extrahieren?" Dabei ist es schon komisch, dass ich meinem Kaffee kaum Süßstoffe hinzufüge. Die natürliche Süße der Bohne hat einfach etwas. Sie können nirgendwo anders finden. Es ist wie eine Entdeckung. Im Bild - Meine Lieblingsmethode, um Kyoto Black über feinen Würfeln zu trinken. Es ist erfrischend und das schmelzende Eis öffnet die Süße.
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Wenn Sie, wie so viele Java-Junkies, es hassen, Ihren Kaffee morgens nackt zu sehen, brühen Sie ihn möglicherweise falsch. Schwarzer Brühkaffee ist für viele Menschen hart im Magen. „Wenn Sie noch nie kalt gebrühten Kaffee (mit oder ohne Eis) probiert haben, ist es vielleicht an der Zeit, dies zu tun“, sagt Wilson. „Aufgrund der Art, wie er gebraut wird, ist er etwa 67 Prozent weniger säurehaltig als traditionell gebrühter Kaffee. Wenn Sie Sodbrennen durch säurereiche Lebensmittel haben, ist Cold Brew möglicherweise der richtige Weg. Es hat auch einen viel kräftigeren Geschmack, so dass Sie möglicherweise feststellen, dass es nicht notwendig ist, viele Süßstoffe und Sahne hinzuzufügen.“
Mehr: Der Profi-Leitfaden für die Zubereitung von Cold-Brew-Kaffee zu Hause
7. Geld
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Ich schlage zwar nicht vor, dass Sie noch Kleingeld in Ihren Kaffee geben, aber es spricht etwas dafür, in Ihr Gebräu zu investieren. Wie Wilson betont, schmeckt der Kauf von erstklassigem Kaffee natürlich besser, was bedeutet, dass Sie weniger Add-Ins benötigen. Wenn Sie denken, dass Sie bereit sind, den ganzen Weg zu gehen und ihn schwarz zu trinken, empfiehlt Wilson, hochwertigen Bio-Kaffee zu wählen, um mit einer gesunden Basis zu beginnen. „Traditionelle Kaffeebohnen können mit Pestiziden behandelt werden, bevor sie in die Regale kommen“, erklärt sie.
8. Öl
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Wolken in meinem Kaffee. Kokosöl in @stumptowncoffee Costa Rica montes de oro ist der beste Teil meines Morgens. #coconutoil #coconutoilcoffee #morningfuel #workoutfuel
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Wie Butter ist Öl ein weiterer seltsamer Kaffeemixer, der zu funktionieren scheint. Fergus empfiehlt seinen Kunden Kokosöl als beliebtes und gesundes Creamer-Sub. „Es ist tatsächlich ein wirklich guter Leistungsverstärker – sowohl kognitiv als auch physisch – wie das Kokosöl ist vollgepackt mit MCT [mittelkettige Triglyceride], die im Körper schneller als üblich abgebaut werden Fette. Das gibt dir einen schönen Energieschub ohne den Zucker-Crash.“
9. Kürbis
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BV REZEPT Hausgemachte Starbucks Frappuccino’s (mit Kürbisrezept enthalten) Zutaten 2 Tassen Milch nach Wahl (Mandel, Kokos, Mager) 1/2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt 2 Teelöffel Instant-Kaffeegranulat 1/16 TL Salz 1-2 Packungen natürliches Süßungsmittel (Kürbis-Gewürz-Variation) 1/2 Tasse Kürbis aus der Dose 1/4 TL Zimt (oder Kürbiskuchengewürz) Zubereitung Mischen Sie die Zutaten in 1 oder 2 flachen Plastikbehältern oder einer Eiswürfelschale und einfrieren. Nach dem Einfrieren die Blöcke aus den Behältern werfen. Tauen Sie es auf, bis es gerade weich genug ist, damit Ihr Mixer damit umgehen kann. Jede Portion einzeln mixen, bis die gewünschte Matschigkeit erreicht ist. Fügen Sie bei Bedarf zusätzlichen Süßstoff hinzu, aber fügen Sie KEIN Eis hinzu! Es wird den Geschmack verdünnen. In zwei Gläser füllen und genießen. http://ow.ly/6qFy305dqD1 #bettervessel #bettervesselfitness #cleanfoodsallday #noexcuses #simplefoods #cleaneating #diätetikerin #nutritionist #healthyfood #fitnessfood #fitness #stlouis #stldietitian #healthy #healthychoices #anytimefitness #evolvefitness #pumpkin #hotdrink #starbucks #frappuccino
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Wenn Sie sich ein lebenswertes Leben ohne PSL nicht vorstellen können, Aimee McNew, zertifizierte Ernährungsberaterin bei PaleoPlan, wird dir eins besser machen. Sie empfiehlt, echten Kürbis in schwarzen Kaffee zu mischen, um volle Herbstaromen zu erzielen – ohne eine Starbucks-Größe an Schuldgefühlen.
10. Gewürze
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• Eisig kalt • Wochenenden • Kaffee • • • • • #flatlayfeatures #coffee #tea #coffeeandflowers #littlethings #adoremycupofcoffee #inspiration #flatlays #coffeeandseasons #spicedcoffee #florals #flowers #flowerstagram #naturelovers #nothingisordonary #visuals #vscostyle #bestofvsco #thatsdarling #darlingweekend #liveauthentic #postcardsfromtheworld #shared_joy #photography #photooftheday #thephotosociety #fineartphotography #photography #sunday_sundries #inspiredbypetals
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Jetzt, da Sie PSL gesperrt haben, kann dieser Creamer-Hack Ihr Leben vervollständigen: Jemand hat endlich einen geschmackvollen, gesunden Chai Latte entwickelt, der Ihre ständig steigenden Starbucks-Schulden nicht erhöht. Poole empfiehlt, Ihrem morgendlichen Gebräu für den Chai-Latte-Effekt einen Hauch Zimt, Kurkuma, China-Gewürze [Fünf-Gewürze-Pulver] und schwarzen Pfeffer hinzuzufügen. „Der Zimt hilft, ein Anschwellen der Nebennieren zu verhindern. Und Kurkuma hilft Menschen nachweislich, ein langes, gesundes Leben zu führen. Außerdem ist es sehr lecker“, sagt sie.
11. Geschlagene Kokoscreme
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Dies ist ein glücklicher Moment, in dem Sie Ihre Schlagsahne haben und auch essen können – solange sie aus Kokosnüssen besteht. McNews geschlagene Kokoscreme ist die perfekte Alternative zu den aufgeschlagenen zuckerhaltigen Sachen. Es ist Paleo-freundlich und lässt sich in weniger als 10 Minuten aufschlagen.
Eine Version dieses Artikels wurde ursprünglich im Oktober 2015 veröffentlicht.
