Auf Wiedersehen, billige kleine Spielsachen in Kindertaschen … zumindest in San Francisco. Die Stadt hat kürzlich ein Gesetz verabschiedet, das das Spielzeug in ungesunden Mahlzeiten verbietet. Aber hier stellt sich die Frage: Kann man beim Essen gesunde Entscheidungen treffen? Fastfood?
Happy Meals sind in San Francisco etwas weniger glücklich geworden.
Der Aufsichtsrat von San Francisco diese Woche Restaurants verboten, Spielzeug in ungesunden Mahlzeiten zu verschenken. Das sogenannte Happy-Meal-Verbot bedeutet, dass diese manchmal süßen, manchmal nutzlosen Spielzeuge bei vielen Kindermahlzeiten in der Stadt weggelassen werden.
Das neue Gesetz erlaubt das Schenken von Spielzeug nur, wenn die Mahlzeiten bestimmte Standards erfüllen: weniger als 600 Kalorien, mit Obst und Gemüse und einschließlich eines gesunden Getränks ohne überschüssiges Fett oder Zucker. Es auch
begrenzt, wie viele dieser Kalorien aus Fett stammen können, was bei Fast-Food-Mahlzeiten ein großes Problem ist.Das Verbot macht auf das anhaltende Problem der schlechten Ernährung von Kindern im Fastfood aufmerksam. Und da stellt sich die Frage: Gibt es gesundes Fast Food? Und kann man gesund sein und gelegentlich Fast Food essen? Experten sagen, dass Sie mit der richtigen Auswahl können. Diese drei Tipps werden Ihnen und Ihrer Familie helfen, gut zu essen … auch wenn Sie Fast Food essen.
Tipp 1: Bleiben Sie der Natur nahe
|
Ihre beste Wette? Halten Sie sich wie bei jeder Esssituation an möglichst naturnahe Lebensmittel. Michelle Pfennighaus, CHC, von FindYourBalanceHealth.com sagt, dass Sie bei vielen Fastfood-Restaurants Informationen zu den Zutaten anfordern können, wenn Sie sich nicht sicher sind. „Um gesündere Fastfood-Entscheidungen zu treffen, suchen Sie nach Artikeln mit einfachen, leicht identifizierbaren Zutaten. Zum Beispiel eine Ofenkartoffel bei Wendy’s oder Haferflocken bei Starbucks. Salate sind eine gute Option, aber Vorsicht bei den Zutaten in den Dressings“, sagt Pfennighaus.
Das heißt, es ist in Ordnung, sich hinzugeben – in Maßen. „Ich weiß, dass der Salat teuer ist, und wenn man erst einmal alle Speckstücke und das Dressing aufgeschichtet hat, die ihn tatsächlich schmecken lassen, hätte man genauso gut den haben können saftiger Burger in Bezug auf die Kalorienäquivalenz“, sagt Christen Cooper, MS, RD, Gründer von Cooper Nutrition Education and Communications in Pleasantville. NY.
Tipp #2: Halte es klein
Die Tage von "Möchtest du das Super Size?" mag schon lange vorbei sein, aber das bedeutet nicht, dass die Portionen klein sind – es sei denn, Sie bestellen es so. „Auch wenn Sie sich für einen Burger oder Pommes entscheiden, machen Sie es klein statt groß und bestellen Sie Wasser statt Soda“, sagt Pfennighaus.
Eine andere Idee? Überspringen Sie die Essensoption und bestellen Sie à la carte. „Nicht übergroß, klein. Bestellen Sie einen einfachen Hamburger oder einen normalen Cheeseburger, kleine Pommes und 100 % Saft, Milch oder einfach nur Wasser. Sie werden näher an 500 Kalorien herankommen und nicht näher an 1200 (und das ohne Dessert) “, sagt Cooper.
Tipp #3: Seien Sie wählerisch bei Toppings
Egal, ob Sie und Ihre Kinder Hühnchen-Sandwiches, Burger oder etwas anderes bevorzugen, es ist eine gute Angewohnheit, bei den Belägen wählerisch zu sein. „Bestellen Sie Salate mit gegrilltem Hühnchen statt gebratenem, überspringen Sie die Croutons und fragen Sie nach dem kalorienarmen oder fettfreien Dressing und verwenden Sie nur die Hälfte der Packung“, sagt Kathy Jordan, MS, RD, LDN, CPT of Körpertransformation von KJ.
Gleiches gilt für Saucen auf Sandwiches. „Fragen Sie nach Light Mayo an der Seite, damit Sie die Menge kontrollieren können. Seien Sie vorsichtig bei anderen fetthaltigen Saucen, die Mayo enthalten“, sagt Jordan.
Und letztendlich ist die Mäßigung das Wichtigste, an das man sich erinnern sollte. Entweder eine Limonade oder eine kleine Pommes Frites zu haben ist keine große Sache – mach es nur nicht zu einer alltäglichen Sache oder nimm beides zusammen. „Denken Sie nur immer daran: McDonald’s und andere Fast-Food-Restaurants sollten als Ausnahmen betrachtet werden, als ‚Leckereien‘, nicht als Grundnahrungsmittel“, sagt Cooper.
Hast du gesunde Fastfood-Favoriten? Teile sie im Kommentarbereich.
Lesen Sie mehr über eine bessere Auswahl an Speisen für unterwegs:
- Gesunde Fast-Food-Optionen
- Ernährungsbewusste Strategien bei der Menüauswahl