Du hast bei einer Freundin gegessen und sie hat einen tollen Zinfandel serviert, den du einfach geliebt hast. Sie möchten ein paar Flaschen bekommen. Das Problem ist, dass Ihre Freundin den Wein vor einigen Monaten gekauft hat und sich nicht erinnern kann, wo sie ihn gefunden hat. Wie spürt man es auf?
Finden Sie jeden Wein auf dem Markt
Weit verbreitete Weine für den Massenmarkt sind im Allgemeinen leicht zu finden – gehen Sie einfach in eine Weinhandlung. Aber die Suche nach Weinen kleinerer Produktion kann eine Herausforderung sein. Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um jeden Wein auf dem Markt aufzuspüren.
Informieren Sie sich zunächst über alle Informationen, die Sie auf dem Etikett finden können. Notieren Sie den Namen und/oder den Markennamen des Herstellers, z. B. „Robert Mondavi Coastal“ oder „Miguel Torres“. Suche nach Rebsorte („Cabernet Sauvignon“) und die Region bzw. das Bundesland und das Land der Produktion („Clare Valley, South“) Australien"). Notieren Sie das Jahrgangsjahr und alle anderen Informationen wie den Namen des Weinbergs („Sangiacomo Vineyard“) oder eine Beschreibung wie „Reserve“.
Achten Sie außerdem – und das ist wichtig – auf ein Etikett oder einen Streifen auf der Rückseite, auf dem der Name des Händlers oder Importeurs angegeben ist, und notieren Sie sich etwaige Kontaktinformationen. Dies ist eine wichtige Information, insbesondere für importierte Weine.
Ausgestattet mit den Daten sind Sie bereit, Anfragen zu stellen. Wenn Sie Stammkunde in einem guten örtlichen Weinladen sind, ist das wahrscheinlich die beste Wahl. Auch wenn die Weinhandlung den Wein nicht führt, kann sie ihn möglicherweise für Sie bestellen, obwohl Sie normalerweise eine Mindestanzahl an Flaschen kaufen müssen, von sechs bis zu einer Kiste mit 12. Alternativ können Sie sich auch direkt an das Weingut oder den Händler wenden. Sie sollten Ihnen sagen können, ob der Wein in Ihrer Nähe im Einzelhandel erhältlich ist und wo Sie ihn konkret finden können.
Das Internet ist eine weitere Quelle zum Aufspüren von Weinen. Wenn Sie den Namen des Herstellers in eine Suchmaschine eingeben, finden Sie möglicherweise die Website des Herstellers, die möglicherweise eine Telefonnummer oder Hinweise darauf bietet, wo Sie den Wein vor Ort finden können. Oder Sie finden einen Online-Händler, der den Wein dieses Herstellers führt. Es gibt auch Suchmaschinen, die bestimmte Weine finden, wie zum Beispiel die in London ansässige wine-searcher.com. Bedenken Sie beim Online-Kauf, dass viele Bundesstaaten den Versand zwischen Bundesstaaten verbieten.
Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn der gewünschte Jahrgang des Weins ausverkauft ist. Wie Tod und Steuern ist es unvermeidlich, dass ein weiterer Jahrgang kommt. Die Chancen stehen gut, dass der nächste Jahrgang genauso gut, wenn nicht sogar besser, sein wird als der, den Sie ursprünglich mochten. Sprechen Sie mit dem Weingut oder Händler, um zu erfahren, wann der nächste Jahrgang auf den Markt kommt. Wenn Sie auf den nächsten Jahrgang warten, probieren Sie ihn immer, bevor Sie sich zum Kauf mehrerer Flaschen verpflichten.
Fröhliches Jagen!
