Frühstück ist in Amerika mehr als nur die erste Mahlzeit des Tages – es ist eine
Spiegelbild der Zeit. So wie sich unsere Kultur verändert, verändert sich auch die amerikanische Kultur
Frühstücksmenü.
Beispielsweise inspirierten die großen Reisen der frühen amerikanischen Pioniere durch das Land Kekse und Kaffee, die sich problemlos auf Wagen zubereiten ließen. Als im 19. Jahrhundert der persönliche Wohlstand zunahm, wurden teurere Zutaten wie Fleisch und Marmelade in die Frühstückskarte aufgenommen.
Schnelle und einfache Produkte wie Toastergebäck und gefrorene Bagels wurden zu Grundnahrungsmitteln, als in den 1960er Jahren der elektrische Toaster auf den Markt kam. Da es beim Frühstück immer mehr Optionen gibt, fügten die Hersteller ihren Frühstückscerealien Zucker hinzu, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Derzeit suchen viele Amerikaner nach gesünderen Möglichkeiten, ihren Tag zu beginnen. Atkins Nutritionals Inc. bietet eine Vielzahl kohlenhydratarmer Optionen für diese nächste Stufe in der Entwicklung des amerikanischen Frühstücks.
Die Atkins Morning Start-Lebensmittellinie widmet sich der Bereitstellung schmackhafter und praktischer Frühstücksprodukte, die Menschen dabei helfen können, auch an arbeitsreichsten Tagen einen Lebensstil mit kontrollierter Kohlenhydratzufuhr zu verfolgen. Diese hervorgehobenen Produkte sind eine köstliche Option, wann immer Sie ein reichhaltiges Frühstück benötigen, ganz gleich, ob Sie danach suchen Etwas, das Sie auf Trab hält, während Sie in der Sommerhitze zur Arbeit laufen oder einen entspannten Sonntagmorgen genießen Papier.
Neue Geschmacksrichtungen der Atkins Morning Start Frühstücksriegel
Im Juni 2004 vier neue Geschmacksrichtungen: Double Chocolate Muffin (17 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe), Chocolate Chip Crisp (14 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe) und Creamy Strawberry Crisp (13 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe) und Blueberry Muffin (16 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe) wurden eingeführt, jeweils mit nur 2 g Netto-Kohlenhydraten* pro Stück Bar. (*Atkins subtrahiert auch alle Zuckeralkohole). Diese Linie wird Anfang September weiter wachsen, wenn Trail Mix und Triple Berry Bars in die Läden kommen. Diese beiden neuen Geschmacksrichtungen sind eine Mischung aus Müsli, Nüssen, Mandeln und Beeren.
Atkins Morning Start Cerealien
Auch wer einen kohlenhydratarmen Lebensstil pflegt, kann eine Schüssel Müsli genießen. Morning Start-Müsli sind eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen und Proteinen sowie eine hervorragende Quelle für Folsäure. Erhältlich in den Sorten Blueberry Bounty (10 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe), Crunchy Almond Crisp (8 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe) und Banana Nut Harvest (11 g). Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe) und die neuen Sorten Triple Berry (10 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe) enthalten die Cerealien auch keinen zugesetzten Zucker oder Trans Fette.
Atkins Morning Start Homestyle Waffeln und Muffins
Waffeln sind klassische Frühstücksfavoriten, die sich Atkins-Fans nicht entgehen lassen sollten, denn sie enthalten 9 g Kohlenhydrate und 2 g Ballaststoffe. Für eine schnellere, leichtere Mahlzeit probieren Sie Bananen-Nuss-Muffins (19 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 7 g Zuckeralkohole) oder Blaubeermuffins (21 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 8 g Zuckeralkohole).
Atkins Morning Start Getränkemischungen Viele Fruchtsäfte enthalten zugesetzten Zucker. Die Getränkemischungen mit Fruchtgeschmack von Atkins sind tolle Alternativen am Morgen. Die Mischungen werden einfach durch Zugabe von Wasser hergestellt, enthalten 0 Gramm Nettokohlenhydrate* pro Portion und sind für alle vier Phasen des Atkins-Ernährungsansatzes geeignet. Zu den Geschmacksrichtungen gehören Orange, Apfel, Pfirsich-Eistee und Fruchtpunsch. (*Auf Atkins.com sind keine Informationen zu Gesamtkohlenhydraten oder anderen Nährwerten verfügbar.)
* Menschen, die einen kontrollierten Kohlenhydratansatz verfolgen, sollten einfach die Netto-Kohlenhydrate in Gramm zählen, da diese die einzigen Kohlenhydrate sind, die einen signifikanten Einfluss auf den Blutzucker haben. Im Gegensatz dazu haben Ballaststoffe, Zuckeralkohole und Glycerin nur einen minimalen Einfluss und werden daher nicht in die Nettokohlenhydratzahl einbezogen.
Anmerkung der Redaktion: Die Food and Drug Administration hat kein Mandat umgesetzt, das angibt, wie die Nettokohlenhydrate berechnet werden sollten.
