Es gibt keinen besseren Zeitpunkt, um die Essgewohnheiten beim Frühstück zu überprüfen, als zu Beginn des Schuljahres. Studien zeigen weiterhin, dass Schüler, die frühstücken, in der Schule bessere Leistungen erbringen als diejenigen, die kein Frühstück einnehmen.
Obwohl die Unterschiede subtil sind, neigen Schüler, die nicht frühstücken, dazu, schneller zu ermüden, gereizter zu sein und weniger schnell zu reagieren als diejenigen, die frühstücken. Da ein großer Teil der Grundfächer vor Mittag unterrichtet wird, ist das Frühstück eine der wichtigsten Mahlzeiten. Die Gründe dafür, das Frühstück auszulassen, sind vielfältig. Zu den am häufigsten gehörten gehört: „Da ist keine Zeit“, „Ich habe morgens keinen Hunger“, „Essen Sie das.“ Frühes Essen macht mich krank“, „Ich mag keine Frühstücksspeisen“ und „Ich lasse das Frühstück aus, um beim Abnehmen zu helfen.“ Kontrolle."
Für moderne Familien sind morgens Zeit und Energie knapp. Derzeit leben 93 Prozent der schulpflichtigen Kinder in den Vereinigten Staaten in Haushalten, in denen die Eltern außer Haus arbeiten. Dennoch muss die Zubereitung oder das Essen des Frühstücks nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Es kann einfach oder aufwändig, gekocht oder ungekocht, im Sitzen oder unterwegs gegessen, kalorienarm oder kalorienreich, banal oder abwechslungsreich sein. Die Hauptsache ist, es zu einem Teil Ihrer Morgenroutine zu machen.
Für diejenigen, die keine Müsliliebhaber sind, kann das Frühstück aus so ziemlich allem bestehen, von der Pizzareste des letzten Abends bis hin zu einem Erdnussbuttersandwich. Für die Person auf der Flucht könnte ein gemischter Smoothie – Milch, Eis und Obst oder Saft – genau das Richtige sein.
Wenn Ihnen das nicht zusagt, gibt es immer noch Erdnussbutter-, Müsli- oder Haferkekse. Wenn sie mit Milch serviert werden, versorgen sie Kinder unterwegs mit der nötigen Energie für den frühen Morgen. Weintrauben, Äpfel, Bananen, Käsestücke, Joghurtkartons und hartgekochte Eier sind weitere schnelle und einfache Frühstücksideen für unterwegs. Denken Sie bei der Frühstücksplanung einfach an „Brot-Frucht-Milch“, die Grundbestandteile eines nahrhaften Frühstücks.
Neben Zeitmangel ist die Kalorieneinsparung der häufigste Grund für den Verzicht auf das Frühstück. Wenn Ihr typisches Frühstück aus ein paar Donuts und Kaffee mit zwei Teelöffeln Zucker besteht, haben Sie guten Grund, sich über den Wert der Kalorien, die Sie beim Frühstück zu sich nehmen, Sorgen zu machen. Die Antwort ist jedoch nicht, das Frühstück auszulassen, sondern ein Frühstück zu wählen, das Sie mit den Nährstoffen versorgt, die Sie brauchen, um möglichst wenig Kalorien zu sich zu nehmen.
Zum Beispiel liefert ein Frühstück aus 250 ml fettfreier Milch mit einer Unze trockenem Müsli oder Toast und 180 ml Fruchtsaft weniger als 250 Kalorien, aber genug Energie, Eiweiß, Vitamine und Mineralien, um die Müdigkeit am Vormittag und den daraus resultierenden Drang, alles zu essen, was in Sicht ist, zu vermeiden.
Kurz gesagt: Zu einem guten, nahrhaften Frühstück müssen keine typischen Frühstücksspeisen gehören, aber es ist eine gute Angewohnheit, etwas zum Frühstück zu essen.
