Wenn Sie inmitten des kalten Herbst- und Winterwetters einen Geschmack der Tropen brauchen, werfen Sie diesen ungewöhnlichen Salat zusammen. Avocado-Scheiben, Turbana-Wegerich-Chips und Kokosflocken verleihen dem einfachen grünen Salat ein lustiges, würziges und sogar Gourmet-Flair. Als leckere Randnotiz gibt es die Kochbananen-Chips von Turbana in sechs leckeren Geschmacksrichtungen, die zu einem Ihrer veganen Lieblingssnacks werden.
Wenn Sie inmitten des kalten Herbst- und Winterwetters einen Geschmack der Tropen brauchen, werfen Sie diesen ungewöhnlichen Salat zusammen. Avocado-Scheiben, Turbana-Wegerich-Chips und Kokosflocken verleihen dem einfachen grünen Salat ein lustiges, würziges und sogar Gourmet-Flair. Als leckere Randnotiz gibt es die Kochbananen-Chips von Turbana in sechs leckeren Geschmacksrichtungen, die zu einem Ihrer veganen Lieblingssnacks werden.
Avocadosalat mit Kochbananenchips
Für 6
Zutaten:
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- 6 Tassen zerrissener Römersalat
- 2 reife, aber feste Avocados, halbiert, entkernt, geschält, in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Kokosflocken (Toast, falls gewünscht)
- 2 Tassen Turbana Wegerich Chips
- Abgeriebene Schale und Saft von Limetten
- 3 Esslöffel Avocadoöl
- Großzügige Prise Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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Richtungen:
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- In einer großen Schüssel Salat, Avocados, Kokosnuss und Kochbananenchips vermischen.
- Salat auf 6 Salatteller verteilen.
- In einer kleinen Schüssel Limettenschale und -saft, Öl, Salz und Pfeffer verrühren.
- Salate mit Vinaigrette beträufeln.
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Leckerer vegane Salatrezepte!
