Kakao-Frühstückstorte – SheKnows

Schokoladenkuchen ist schwer zu schlagen, wenn es darum geht, Naschkatzen zu befriedigen, aber wenn das Verlangen nach Desserts zuschlägt, wenn Sie aus dem Bett kriechen, den Tag mit einem zuckerreichen Leckerbissen zu beginnen ist nicht gerade der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie im Fitnessstudio, bei der Arbeit oder zu Hause mit dem Familie. Aber anstatt dir Schokolade zum Frühstück zu verweigern, mach diesen gesünderen Kakao-Frühstückskuchen zu deiner ersten Tasse Kaffee. Fügen Sie eine Dose Soja- oder Kokosjoghurt mit etwas Obst hinzu und Sie haben ein ausgewogenes Frühstück.
Schokoladenkuchen ist schwer zu schlagen, wenn es darum geht, Naschkatzen zu befriedigen, aber wenn das Verlangen nach Desserts zuschlägt, wenn Sie aus dem Bett kriechen, den Tag mit einem zuckerreichen Leckerbissen zu beginnen ist nicht gerade der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie im Fitnessstudio, bei der Arbeit oder zu Hause mit dem Familie. Aber anstatt dir Schokolade zum Frühstück zu verweigern, mach diesen gesünderen Kakao-Frühstückskuchen zu deiner ersten Tasse Kaffee. Fügen Sie eine Dose Soja- oder Kokosjoghurt mit etwas Obst hinzu und Sie haben ein ausgewogenes Frühstück.

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Kakao-Frühstückskuchen

Serviert 10

Zutaten:

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• 3 Esslöffel gemahlener Flachs

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• 9 Esslöffel Wasser

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• 3/4 Tasse vegane Butter

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• 3/4 Tasse Kristallzucker

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• 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

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• 3 Esslöffel heißes Wasser

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• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

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• 1-3/4 Tasse weißes Vollkornmehl

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• 2 Teelöffel Backpulver

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• 1/2 Teelöffel Backpulver

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• 1 Teelöffel gemahlener Zimt

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• 3/4 Tasse Kakaonibs oder gehackte dunkle Schokolade

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• 1/2 Tasse gehobelte Mandeln

Richtungen:

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1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen. und eine 2-Pfund-Laibpfanne einfetten.

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2. In einer kleinen Schüssel Flachs und Wasser verquirlen. 5 Minuten zum Gelieren beiseite stellen.

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3. In der Schüssel eines mit dem Paddelaufsatz ausgestatteten Standmixers Butter und Zucker cremig schlagen.

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4. Fügen Sie die Flachsmischung hinzu und schlagen Sie, bis sie eingearbeitet ist.

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5. In einer kleinen Tasse Kakaopulver und heißes Wasser verquirlen. Unter die Buttermasse schlagen. Vanille einrühren.

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6. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver und Zimt vermischen.

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7. Zur Buttermischung geben und bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit mixen, bis sie eingearbeitet ist.

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8. Kakaonibs oder Schokolade und Mandeln einrühren.

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9. In eine vorbereitete Kastenform gießen. 45 bis 50 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Kuchentester sauber herauskommt.

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10. 5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter umdrehen, um weiter abzukühlen.

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11. Warm servieren oder vollständig abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren.

Noch leckerer vegane Frühstücksrezepte!