Heute offiziell Starbucks dreht sich alles um den Pumpkin Spice Latte und den Chile Mocha und sein neues mit dunkler Schokolade karamellisiertes Bananenhafermehl. Aber inoffiziell? Es sieht so aus, als ob es eine Invasion in das Brunch-Territorium plant. Laut Blog Starbucks-Melodie, Testen von Brunch-Menüpunkte sind in 78 Starbucks-Standorten im Gange in den Gebieten Portland und Seattle.
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Was steht also auf der Speisekarte? Belgische Waffeln mit Blaubeeren, Quiche, gebackenem French Toast und… Wo sind die Eier Benedict? Hat jemand etwas vergessen? Außerdem sehe ich keine Erwähnung von Mimosen. Auweh. Ohne Eier Benedict und eine Schnapslizenz für Mimosen sehe ich wirklich nicht, wie dieser Brunch bei Starbucks ankommen soll.
Und ist Brunch nicht eher ein geselliges Beisammensein als ein Essen? Du sollst mit deinen Freunden an einem Tisch verweilen und über den Speck klatschen. Die einzigen Leute, die bei Starbucks verweilen, sind Leute mit Laptops, die ihren Milchkaffee so lange wie möglich stillen. Und sie verweilen nicht so sehr, sondern zelten.
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Ich denke also, Starbucks muss mehr tun, als Waffeln anzubieten, wenn ein Brunch stattfinden soll – auch wenn diese Waffeln ziemlich anständig aussehen. Ansonsten ist Brunch eher das Stück Quiche, das man mittags zum Kaffee auf dem Weg in den Park mitnimmt. Außerdem ist das, was ich gerade beschrieben habe, keine Mahlzeit. Aber die Leute werden es wahrscheinlich kaufen und essen, also versucht Starbucks vielleicht tatsächlich, Brunch neu zu definieren?
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