Wenn Ihr Lebensmittelbudget von der rückläufigen Wirtschaft belastet wird, hat die Zubereitung kostenbewusster Mahlzeiten oberste Priorität – sogar eine Notwendigkeit. Sandra Lee, Star of Halbhausgemachtes Kochen im Food Network und Autorin von Sandra Lee Halbhausgemachte, geldsparende Mahlzeiten, teilt drei ihrer köstlichen Abendessen, die mit einer kreativen – und wirtschaftlichen – Kombination aus frischen Zutaten und Fertigprodukten aus Ihrem örtlichen Supermarkt zubereitet werden. Einkaufslisten sind dabei.
Mahlzeiten, die Geld sparen
Abholen Sandra Lee Halbhausgemachte, geldsparende Mahlzeiten für Sandra Lees Empfehlungen zu Markeninhaltsstoffen. Einkaufslisten basieren auf a Küche gut sortiert mit dem Nötigsten – fügen Sie Ihrer Liste bei Bedarf zusätzliche Lebensmittel hinzu, um diese warmen und wunderbaren Komfortgerichte zuzubereiten.
Griechisches Huhn und Reis
Für 4
Zutaten:
4 (je 6 Unzen) Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, von Fett befreit
2 Teelöffel griechisches Gewürz
1 Teelöffel Knoblauchsalz
Antihaft-Kochspray
1 (14 Unzen) Dose zierliche Tomatenwürfel mit Knoblauch und Olivenöl, abgetropft
1 (13,75-Unzen) Dose Artischockenviertel, abgetropft, gespült
1 (10-Unzen) Schachtel gefrorener gehackter Spinat, gekocht, gut abgetropft
1 Tasse verarbeiteter Reis
1 Tasse gefrorene Zwiebeln
2 Esslöffel Zitronensaft
2 Tassen natriumreduzierte Hühnerbrühe
1/3 Tasse entsteinte Kalamata-Oliven
1 (4-Unzen) Päckchen zerbröckelter Feta mit Knoblauch und Kräutern
Richtungen:
1. Backofen auf 375 Grad F vorheizen. Hähnchenbrust mit griechischem Gewürz und Knoblauchsalz würzen. Sprühen Sie eine große Pfanne mit Kochspray ein und fügen Sie Hühnchen hinzu. Hühnchen 4 bis 6 Minuten oder bis es gebräunt ist garen, dabei einmal wenden. Beiseite legen.
2. In einer großen Schüssel Tomaten, Artischocken, Spinat, ungekochten Reis, Zwiebeln und Zitronensaft vermischen. In eine 9×13-Zoll-Auflaufform geben. Hähnchenbrust in die Reismischung drücken.
3. Brühe über das Huhn gießen und mit Oliven belegen und mit Feta bestreuen. Mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen 40 bis 45 Minuten backen oder bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Einkaufsliste
Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut
Griechisches Gewürz
Tiefgekühlter gehackter Spinat
Kalamata-Oliven
Zerbröckelter Feta mit Knoblauchkräutern
