Beim Werfen Tischgesellschaft, die Erfüllung aller Bedürfnisse Ihrer Gäste ist entscheidend. Und nein, wir sprechen nicht nur von den wählerischen Essern der Welt (wir können unmöglich jedem gefallen). Wir sprechen über die mit Essensallergien.
Laut WebMD haben nur etwa 4 Prozent der Menschen tatsächlich eine Nahrungsmittelallergie, aber 15 Prozent glauben, dass sie es tun. Dies bedeutet, dass Sie Allergikern und solchen, die nur sagen, dass sie es tun, Rechnung tragen müssen. Wenn Sie planen, eine Dinnerparty zu veranstalten, ist es wichtig, die Ernährung Ihrer Gäste zu kennen. Was macht es schließlich für einen Spaß, zu einem Abendessen zu gehen, wenn Sie nichts zu essen haben? Im Folgenden finden Sie einige Richtlinien, die Ihnen helfen, sich im verwirrenden Land der Nahrungsmittelallergien zurechtzufinden, bevor Sie Ihre nächste Dinnerparty veranstalten.
Schwere Allergien
In erster Linie ist es wichtig, Menschen mit schweren Nahrungsmittelallergien unterzubringen muss bei Ihrer Dinnerparty. Wenn jemand zum Beispiel gegen Nüsse allergisch ist, sollten Sie darauf achten, nicht alle Nüsse zusammen zu kochen oder Trennen Sie das Geschirr, das Nüsse enthält, und achten Sie darauf, alles zwischen den Garvorgängen zu waschen, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.
- Wenn Sie Einladungen versenden, bitten Sie die Gäste, schwere Allergien in die RSVP aufzunehmen.
- Wenn Sie Leute einfach per Telefon oder SMS einladen, fragen Sie sie nach Nahrungsmittelallergien, sobald sie wissen, ob sie kommen werden oder nicht.
Schwere Allergien sind bei der Planung einer Dinnerparty von größter Bedeutung.
Glutenfreie Gäste
Spitze: Wenn Sie kein glutenfreies Menü zubereiten möchten, können Sie die Gäste jederzeit bitten, ein Gericht mitzubringen.
Es scheint, als ob heutzutage fast jeder glutenfrei ist. Um Gluten zu vermeiden, bereiten Sie entweder eine Mahlzeit zu, die von Natur aus glutenfrei ist oder, wenn Sie eine Mahlzeit zubereiten Nudelgericht, kochen Sie zusätzlich zu normalen Nudeln glutenfreie Nudeln und lassen Sie Ihre Gäste wählen, was sie wollen vorziehen. Natürlich glutenfreie Abendessen umfassen Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, brauner Reis, Salate, Hummus, Quinoa und Salatwickel. Normalerweise sind Mahlzeiten, die von Natur aus glutenfrei sind, gesünder als ihre mit Gluten gefüllten Gegenstücke, was auch den Diäten der Gruppe gerecht wird!
Andere Nahrungsmittelallergien
Andere häufige Ernährungsprobleme, denen Sie begegnen können, sind Laktoseintoleranz oder sogar Vegetarier. Diejenigen, die laktosefrei sind, können während des Abendessens normalerweise leicht untergebracht werden, da die meisten Speisen zum Abendessen keine Milchprodukte enthalten. Das Dessert hingegen kann knifflig sein. Wir empfehlen frisches Obst mit gehobelter Zartbitterschokolade, Angel Food Cake oder Apfelkuchen (achten Sie nur darauf, dass die Kruste keine Milchprodukte enthält). Für Vegetarier ein fleischfreies Gericht zubereiten. Höchstwahrscheinlich werden trotzdem alle das fleischlose Gericht essen und der Vegetarier der Gruppe wird mehr als dankbar sein!
Am wichtigsten ist, dass Sie sich nicht stressen, um allen gerecht zu werden. Sie können jederzeit um Hilfe bitten. Ihre Gäste werden nichts dagegen haben, ein oder zwei Gerichte mitzubringen, und sie werden sich freuen, wenn Sie sich die Mühe machen, sie unterzubringen.
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