Roboter? Jawohl. Tätowierungen? Nicht so viel. Die Fakten und Fiktionen rund um die neuen 365 Geschäfte von Whole Foods sind im Umlauf, aber ein klareres Bild zeichnet sich ab. Und ich bin ziemlich froh, dass ich mir keine Sorgen machen muss, dass Leute wimmern, wenn sie neue Tinte bekommen, während ich meinen Kombucha für die Woche auswähle.
Mehr: Whole Foods sollte sich für mehr entschuldigen, als dass es bei Fertiggerichten zu viel kostet
Was können wir also wirklich erwarten?
1. Kleinere Geschäfte
Zunächst einmal sind die Geschäfte kleiner. Wo ein traditionelles Whole Foods 35.000 bis 52.000 Produkte auf Lager hat, werden die neuen Geschäfte bei rund 7.000.
2. Weniger personalisierte Dienste
Um die Betriebskosten niedrig zu halten, verzichten sie auch auf einige der personalisierteren Dienstleistungen, die reguläre Whole Foods-Läden anbieten. Sie vernichten den Metzger, was bedeutet, dass das gesamte Fleisch vorverpackt wird. Und statt kunstvoll arrangierter Obst- und Gemüsetürme werden alle Produkte direkt aus den Behältern verkauft, in denen sie in den Laden kommen.
Aber sie fügen auch einige lustige neue Akzente hinzu.
Mehr:Der neueste Schritt von Trader Joe wird Sie dazu bringen, „Ganz was?“ zu sagen.
3. Roboter
Als erstes gibt es Teebot, eine Art automatisierter Tee-Barista, der Tassen mit kundenspezifischen Mischungen von losem Tee aufbrüht.
4. Wein-App
Dann gibt es Banquet, eine benutzerdefinierte App, die speziell für Whole Foods 365 entwickelt wurde, um Kunden bei der Weinauswahl anstelle eines traditionellen Sommeliers zu unterstützen.
5. Außenposten lokaler Gelenke
Und natürlich gibt es einige Schnickschnack. Der erste Standort in Silver Lake, Kalifornien, wird einen Außenposten des New Yorker veganen Restaurants By Chloe sowie einen Allegro Coffee Roasters vor Ort umfassen.
Da ist es also. Tätowierungen? Nein. Roboter? Jawohl! Es stellt sich heraus, dass Gerüchte manchmal wahr sein können. Und ich kann es kaum erwarten, sie mir selbst anzusehen.
Mehr:Vollwertkost für Bethenny Frankel: Skinnygirl ist nicht „alles natürlich“
