Wenn Sie eine Frau im gebärfähigen Alter sind, sollten Sie Folsäure in Ihre tägliche Routine aufnehmen, entweder durch angereicherte Lebensmittel oder in ergänzender Form.
Folsäure für ein gesundes Kind
Das ist eine der Schlüsselbotschaften des ehemaligen Generalchirurgen Richard Carmona, als er 2007 zum „Jahr des gesunden Kindes“ ausrief, und die Botschaft gilt auch heute noch. Wieso den? Denn Folsäure ist wichtig für eine gesunde Schwangerschaft, vor allem in den sehr frühen Stadien, wenn sich Zellen schnell teilen.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Folsäure bei Einnahme vor und während der frühen Schwangerschaft das Risiko verringern kann schwerer Geburtsfehler des Gehirns und des Rückenmarks, sogenannte Neuralrohrgeburtsfehler, um 70 Prozent. Denn Neuralrohrdefekte entstehen im ersten Schwangerschaftsmonat, oft vor vielen Frauen selbst wissen, dass sie schwanger sind, ist es notwendig, vor der Schwangerschaft ausreichende Mengen an Folsäure zu sich zu nehmen tritt ein.
Und da 50 Prozent der Schwangerschaften in den Vereinigten Staaten ungeplant sind, empfehlen die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2005, dass alle Frauen von Verbraucher im gebärfähigen Alter täglich ausreichende synthetische Folsäure aus angereicherten Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln, zusätzlich zu Nahrungsformen von Folat aus einer abwechslungsreichen Diät.
Möglicherweise benötigen Sie mehr Folsäure als die Standardempfehlungen
Was ist ausreichend? Für die meisten Frauen beträgt die empfohlene Menge 400 Mikrogramm pro Tag. Für Frauen mit einer Familienanamnese von Neuralrohrdefekten wird die 10-fache Menge (4 Milligramm) täglich empfohlen. Carmona fordert Frauen mit hohem Risiko für Neuralrohrdefekte auf, den höheren Spiegel durch Folsäure zu erreichen Nahrungsergänzungsmittel zu nehmen und mit ihrem Arzt über Maßnahmen zu sprechen, die sie unternehmen können, um währenddessen gesund zu bleiben Schwangerschaft.
Für alle anderen Frauen können die empfohlenen 400 Mikrogramm Folsäure täglich erreicht werden, indem entweder ein Multivitaminpräparat mit 400 Mikrogramm Folsäure oder durch den Verzehr einer Schüssel Frühstückszerealien, die 100 Prozent des Tageswertes (DV) von Folsäure pro. enthalten Portion. Total, Product 19, Cheerios Plus, Special K Plus und Smart Start sind einige Beispiele.
Essen Sie eine Ernährung, die reich an Folat und Folsäure ist
Darüber hinaus wird empfohlen, dass Frauen a gesunde Ernährung reich an natürlichen und angereicherten Folsäurequellen. Früchte, Zitrussäfte, grünes Blattgemüse, trockene Bohnen, Erdnüsse und Vollkornprodukte sind von Natur aus reich an Folsäure.
Indem Sie diese Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen, nehmen Sie nicht nur Folsäure, sondern auch eine Vielzahl anderer wichtiger Vitamine, Mineralstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe zu sich. „Angereicherte“ Getreideprodukte wie Nudeln, Reis, Brot, Mehl und Cerealien wurden mit Folsäure in verschiedenen Stufen angereichert. Zum Beispiel enthält eine Scheibe Brot mit angereichertem Mehl ungefähr 25 Mikrogramm Folsäure (6 Prozent des DV). Überprüfen Sie zur Sicherheit die Nährwertkennzeichnung auf der Verpackung.
Die Rolle von Folsäure für Frauen
Neben der Vorbeugung von Neuralrohrdefekten spielt Folsäure während der Schwangerschaft noch andere wichtige Rollen. Es hilft schwangeren Frauen, die zusätzlichen Blutzellen zu produzieren, die sie benötigen. Es ist auch wichtig, um das schnelle Wachstum der Plazenta und des Fötus zu unterstützen. In einer Studie hatten Frauen mit unzureichender Folsäure während der Schwangerschaft häufiger ein Frühgeborenes mit niedrigem Geburtsgewicht.
Verzehren Sie Nahrungsergänzungsmittel oder angereicherte Lebensmittel, die Folsäure enthalten
Es ist wichtig zu beachten, dass das Kochen und Lagern einen Teil des in Lebensmitteln natürlich vorkommenden Folats zerstören kann; Daher variiert die Menge des Nährstoffs, die für die Aufnahme und Verwendung durch den Körper verfügbar ist, stark zwischen den Nahrungsmitteln. Andererseits kann der Körper fast 100 Prozent der synthetischen Form der Folsäure aufnehmen. Aus diesem Grund empfehlen die neuen Ernährungsrichtlinien für Amerikaner jetzt Frauen im gebärfähigen Alter, zu konsumieren synthetische Folsäure, entweder durch ein Multivitaminpräparat oder angereicherte Lebensmittel, zusätzlich zu dem, was sie aus einer abwechslungsreichen Diät.
