Wir alle wissen, dass Käse gut für uns ist. Aber bei so vielen Möglichkeiten da draußen kann es verwirrend sein, aus dem riesigen Angebot des Landes der Milchprodukte zu wählen. Wir vereinfachen Ihnen die Dinge, indem wir Ihnen fünf Käsesorten vorstellen, die Sie einfach sofort probieren müssen.
Ziegenkäse
Es gibt nichts Schöneres als den milden, cremigen Geschmack von Ziegenkäse. Sie können ihn entweder pur oder in Kräutern gerollt kaufen, was als köstliche und einfache Vorspeise dient. Es hat weniger Kalorien und Fett als andere Käsesorten und ist mit Protein beladen. Außerdem macht sein leichtes Aroma es ideal für den Gaumen praktisch jeder Person. Es gibt genügend von Gesunde Ziegenkäse Rezepte da draußen, um Ihre Kochbedürfnisse für alles vom Abendessen über Vorspeisen bis hin zu Desserts zu decken. Dieser weiche und cremige Käse macht alles!
Cambozola
Wo Ziegenkäse der Allerweltskäse ist, ist Cambozola eine komplexere und gewagtere Option. Es ist eine faszinierende Mischung aus französischem Camembert und italienischem Gorgonzola. Durch die Kombination der scharfen und krümeligen Textur von Gorgonzola mit der reichhaltigen Cremigkeit von Camembert wird Ihnen ein perfekt dekadenter Mittelgrund präsentiert. Eine Scheibe Cambozola auf eine Käseplatte zu legen ist ein sicherer Weg, um das Gespräch bei Ihrem nächsten Treffen zu beginnen.
Feta
Feta-Käse ist ein absoluter Publikumsmagnet. Es ist traditionell aus Ziegen- oder Schafsmilch und zu einem weißen Ziegelstein geformt, der leicht zerbröckelt. Dadurch ideal zum Bestreuen von Salaten, Pasta, Pizza und Brot. Im Gegensatz zu einigen Käsesorten, die heiß oder kalt besser schmecken, eignet sich Feta hervorragend zu kalten Gerichten, schmilzt aber auch perfekt zu Mahlzeiten. Haben Sie ein Sandwich, einen Salat oder ein anderes Gericht, bei dem etwas zu fehlen scheint? Versuchen Sie, etwas Feta darüber zu bröckeln und sehen Sie, was Sie denken!
Brie
Brie ist ein köstlicher französischer Käse aus Kuhmilch. Es zeichnet sich durch eine dicke, weiße Rinde und eine weiche, eher beigefarbene Mitte aus. Besonders lecker ist dieser Käse in Kombination mit Früchten und Nüssen. Stellen Sie eine Platte mit Brie-Scheiben, gerösteten Pekannüssen und einem Glas Feigenmarmelade zusammen, und Ihre Gäste werden sie im Handumdrehen verschlingen. Für den besonderen Genuss die Nüsse und die Marmelade auf die Brie-Scheibe legen und im Ofen backen. Die warme Klebrigkeit grenzt an Sünde!
Havarti
Havarti ist eine aufregende und unterhaltsame Alternative zu Ihrem typischen Cheddar und Mozzarella. Wie diese beiden Käsesorten lässt er sich leicht schneiden und ist nicht zu scharf, was ihn zu einer großartigen Ergänzung für Sandwiches macht. Es gibt viele Sorten, da die Hersteller Versionen herausgebracht haben, die mit Jalepenos, Oliven, Knoblauch und anderen Kräutern und Gewürzen angereichert sind. Nicht sicher, wo Sie anfangen sollen? Aufpeitschen Truthahn, Speck und Havarti-Sandwich und schau was du denkst.
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