Peppen Sie Ihre Silvester-Snacks mit nur wenigen einfachen Zutaten auf. Diese Spaß Vorspeisenrezepte sind nicht nur lecker, sondern auch im Handumdrehen fertig, sodass Sie mehr Zeit zum Feiern und weniger Zeit in der Küche verbringen können.
Mit diesen leckeren Häppchen ist für jeden etwas dabei. Für den eleganten Partygänger bereiten Sie in Blätterteig gewickelten Brie mit süß-scharfen Balsamico-Feigenkonfitüren zu. Oder für den Liebhaber aller herzhaften Dinge probieren Sie die mit Speck umwickelten Süßkartoffelknödel. Und für den einen, der etwas Süßes braucht, ist der Karamell-Zebra-Mais immer ein Gewinner.
Brie wird mit Feigenkonfitüre und Balsamico-Sirup belegt und vor dem Backen in Blätterteig gewickelt. Es ist die ultimative Ooey-Gooey-Käse-Vorspeise.
Rezept für gebackenen Brie mit Balsamico-Feigen
Sie können vorgefertigte Balsamico-Reduktion kaufen oder folge der Methode hier.
Portionen 8
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Backzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten:
- 1 Blatt Blätterteig, aufgetaut
- 1 (8 Unzen) runder Brie-Käse
- 1/4 Tasse Feigenkonfitüre
- 2 Esslöffel Balsamico-Reduktion
- Frisch gehackte Petersilie
- Cracker, zum Servieren
Richtungen:
- Den Ofen auf 375 Grad F erhitzen und ein kleines Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
- Den Blätterteig aufklappen und den Brie in die Mitte legen.
- Feigenkonfitüre und Balsamico-Reduktion in einer Schüssel vermengen und gut vermischen.
- Die Mischung auf den Brie geben und den Teig darüber klappen, sodass der Brie vollständig bedeckt ist.
- Ohne Deckel 25 – 30 Minuten backen oder bis der Blätterteig goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und warm mit Crackern servieren.
