Verwenden Sie Süßkartoffeln, um eine gesunde und schmackhafte Alternative zu normalen Pommes Frites zu machen. Diese Alternative zum Marshmallow-Gericht, das normalerweise für Süßkartoffeln verwendet wird, überzeugt jedes Publikum. Auf diese Weise im Ofen zu rösten, bringt den natürlichen Geschmack hervor und macht Ihr köstliches veganes Thanksgiving zu einem Hit!
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Geröstete Süßkartoffelsticks
Zutaten:
- 3 bis 4 Süßkartoffeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/3 Tasse getrocknete Cranberries (optional)
Richtungen:
- Backofen auf 425 Grad vorheizen. Ein großes Backblech leicht einölen und beiseite stellen.
- Die Süßkartoffeln schälen und dann der Länge nach halbieren. Jeden in 1/4 Zoll breite Streifen halbieren.
- Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in eine große Schüssel geben und Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Vorsichtig schwenken, um die Kartoffelscheiben gut zu beschichten, und sie in einer einzigen Schicht auf dem Backblech verteilen.
- Backen, bis die Kartoffeln außen leicht gebräunt und knusprig und innen zart sind, etwa 25 Minuten.
- Sofort servieren, nach Belieben mit getrockneten Cranberries garniert.
Dient: 4-6
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit:25 Minuten
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