5 dekadente vegane Desserts – Seite 2 – SheKnows

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Portionsgröße 4

Die Kombination aus Schokolade und Avocado ist göttlich. Diese leckere, nicht-traditionelle Mousse ist eine großartige Möglichkeit, dieses Verlangen mit dem zusätzlichen Vorteil einiger essentieller Nährstoffe zu stillen.

Zutaten:

• 2 reife Avocados
• 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
• 1/2 Tasse Kokosmilch
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 3-4 Esslöffel Agavennektar
• Eine Prise Salz
• Kokosflocken (optional)

Richtungen:

1. In einem Topf die Schokoladenstückchen und die Kokosmilch bei mittlerer Hitze vermischen. Gut umrühren und abkühlen lassen.
2. Avocados hacken, mit einer Gabel zerdrücken und mit Vanille, Agave und Salz glatt rühren. Fügen Sie die Schokoladen-Kokosmilch-Mischung hinzu, bis Sie eine cremige Textur erhalten.
3. Gießen Sie die Mischung in Förmchen und stellen Sie sie für ein oder zwei Stunden in den Kühlschrank, bis die Mousse fest ist. Hau rein!

Notiz:

Wenn Ihre Avocados nicht die gewünschte Reife haben, bündeln Sie die gehackten Avocadostücke in Aluminiumfolie und schieben Sie sie bei 375 Grad F in den Ofen, bis sie weich sind.

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