Feiern Sie den Tag der Erde und jeden Tag mit umweltfreundlichem Lebensmitteleinkauf. The Bulk is Green Council (BIG), eine gemeinnützige Interessenvertretung, die das Bewusstsein für die ökologische und wirtschaftliche Vorteile des Einkaufens in der Sparte Lebensmittel, empfiehlt die folgende fünf vegan-freundliche Möglichkeiten, im Lebensmittelgeschäft grün zu werden.
Feiern Sie den Tag der Erde und jeden Tag mit umweltfreundlichem Lebensmitteleinkauf. The Bulk is Green Council (BIG), eine gemeinnützige Interessenvertretung, die das Bewusstsein für Umwelt und Ökonomie verbreitet Vorteile des Einkaufens im Bereich Lebensmittel, empfiehlt die folgenden fünf vegan-freundlichen Wege, um im Lebensmittelgeschäft umweltfreundlich zu werden Geschäft.
5 vegan-freundliche Wege, um im Supermarkt grün zu werden
1. Abfall reduzieren
Kaufen Sie nur die Menge an Lebensmitteln, die Sie benötigen – Egal, ob es sich um ein Pfund oder eine Prise handelt, vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung, indem Sie nur die Menge kaufen, die Sie verbrauchen. Achten Sie beim Experimentieren auf die Menge, die Sie auswählen (oder schöpfen, im Abschnitt für lose Lebensmittel). ein neues Gewürz in Ihrem Lieblingsrezept für Spaghettisauce oder einen Vorrat an Studentenfutter für die Kinder Mittagessen. Wenn Sie es übertreiben, verschwenden Sie nicht nur Lebensmittel, sondern auch Geld, wenn Sie abgelaufene oder alte Lebensmittel wegwerfen müssen.
2. Wiederverwenden und belohnt werden
Bringen Sie Ihre eigenen Taschen und Behälter mit – Whole Foods und Top-Supermarktketten loben (und bezahlen manchmal) Käufer, die ihre eigenen Taschen verwenden. Investieren Sie in Tupperware aus Glas oder geben Sie leeren Lebensmittelbehältern aus Kunststoff eine zweite Verwendung, indem Sie sie mit braunem Reis aus der Abteilung für lose Lebensmittel oder einem Quinoa-Salat aus der Feinkosttheke füllen. Bitten Sie die Kassiererin einfach, Ihren Behälter im Voraus zu wiegen. Wenn Sie schon dabei sind, BYOB (bringen Sie Ihre eigene Tasche mit). Wenn Sie sich für den Einmalgebrauch entscheiden müssen, entscheiden Sie sich für Papier!
3. Kaufen Sie, wann immer möglich, natürlich und biologisch
Nicht nur die Pestizide und synthetischen Chemikalien werden häufig in nicht natürlichen und nicht biologischen Lebensmitteln verwendet giftig für unsere Gesundheit – sie wurden mit Krebs und anderen Krankheiten in Verbindung gebracht – sie sind schlecht für die Umgebung. Verschmutzter Abfluss von konventionellen Farmen wird in Flüsse und Seen gespült, was die Wasserwege kontaminiert und die Tierwelt bedroht. Außerdem müssen die zusätzlichen Vorteile des Kaufs von Natur- und Bioprodukten keine zusätzlichen Kosten bedeuten. Durch den Kauf von natürlichen und biologischen Lebensmitteln in der Abteilung für lose Lebensmittel des Lebensmittelgeschäfts können Käufer 30 bis 96 Prozent weniger auf ihrer Lebensmittelrechnung bezahlen.
4. Machen Sie es zu einem One-Shop-Stop
Sparen Sie Benzin, Zeit und die Umwelt, indem Sie alle Ihre Lebensmittel auf einer effizienten Fahrt abholen. Besuchen Sie Ihren lokalen All-in-One-Supermarkt oder erwägen Sie Kochrezepte, die fast ausschließlich mit Zutaten aus einer Abteilung des Lebensmittelgeschäfts, wie zum Beispiel dem Vorratsregal, hergestellt werden, um Zeit zu sparen.
5. Überlassen Sie Ihren Kindern das Einkaufen von grünen Lebensmitteln
Begeistern Sie Ihre Kleinen fürs Grüne, indem Sie selbst Natur-, Bio- oder Fair-Trade-Leckereien und Snacks auswählen können. Ob in der Naturkostabteilung oder im Bulk-Food-Bereich, sie genießen die Freiheit und Sie werden es genießen, gesunde und umweltfreundliche Lebensmittel kampflos in den Einkaufswagen zu legen.
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