Lassen Sie uns eines klarstellen: Wir lieben Schokoladen-Zuckerguss und können uns über alles, was mit Zuckerguss zu tun hat, nie beschweren. Nur im Herbst und Winter, wenn die Ferien beginnen, sind wir im vollen Backmodus und der Zuckerguss Die Action scheint nie aufzuhören – was alles in Ordnung und gut ist, außer manchmal geraten wir in ein bisschen Zuckerguss Einbruch. Ja, Sie können nur so viel Schokoladenbuttercreme abpumpen, bevor es ein wenig langweilig wird.
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Aber wir können die Erfahrung wieder magisch machen, wenn wir erkennen, dass all unser Zuckerguss nicht nur mit „Schokolade“ beginnen und enden muss. Es gibt endlose Variationen auf Schokoladenrezepte zum Probieren, wie eine fluffige Schokoladen-Irish-Creme oder eine seidig-weiche Schokoladen-Ganache.
Da die Feiertage bereits an unsere Türen klopfen, haben wir eine kurze Taschenanleitung unserer 12 Lieblingsschokoladen zusammengestellt
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Rezeptgutschriften
Milchschokolade, Essen.com
Dunkle Schokolade, Martha Stewart
Schokoladenmousse, Kekse und Tassen
Schokoladen-Ganache, Chowhund
Schokoladenüberzug, Bessere Häuser und Gärten
Geschlagene Schokolade, Wilton
Füllung mit Schokoladencreme, Essen.com
Schokoladen-Marshmallow, Martha Stewart
Irische Schokoladencreme, Wonky wunderbar
Schokolade Karamell, Azélias Küche
Schokoladen-Mokka-Glasur, Der müde Koch
Schokolade Pfefferminze, Martha Stewart
Ursprünglich erschienen im November 2015. Aktualisiert im September 2017.
