Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Küchengerät für gesundes Kochen sind, sollten Sie einen Bambus-Dampfgarer in Betracht ziehen, der mit kalorienfreiem Dampf Speisen zubereitet, bis sie köstlich zart sind. Dieses gedünstete Gemüserezept stammt von Imusa, der führenden Marke für ethnisches Kochgeschirr. 
Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Küchengerät für gesundes Kochen sind, sollten Sie a Bambusdampfkocher, die kalorienfreien Dampf verwendet, um Speisen köstlich zart zu garen. Dieses gedünstete Gemüserezept stammt von Imusa, der führenden Marke für ethnisches Kochgeschirr.
Verwandte Geschichte. Veganes Ostermenü
Gedämpftes Gemüse mit Ananas-Süß-Sauer-Dip
Zutaten:
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- Gemüse wie Karotten, Brokkoli, Blumenkohl, Zuckerschoten und Rüben
- 1 Esslöffel Eiswasser
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 1 (20-Unzen) Dose Ananasstücke
- 1/4 Tasse Essig
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
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Richtungen:
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- Legen Sie das Gemüse in die IMUSA Bamboo Steamer Körbe und bringen Sie 2 Tassen Wasser in einem Wok oder einem mittelgroßen Topf zum Kochen.
- Um eine Dip-Sauce zuzubereiten, fügen Sie in einer kleinen Schüssel oder Tasse Eiswasser und Maisstärke hinzu und mischen Sie, bis sie sich vollständig aufgelöst haben. Beiseite legen.
- Entfernen Sie den Saft der Ananas aus der Dose, etwa 3/4 Tasse, und geben Sie ihn in einen kleinen Topf. Ananasstücke für andere Zwecke aufbewahren.
- Essig, Zucker und Salz in den Topf geben und auf mittlerer Stufe erhitzen, dabei häufig verquirlen.
- Nach dem Köcheln die Maisstärkemischung darüberträufeln und kräftig schlagen, bis die Sauce eindickt. Vom Herd nehmen und Dip-Sauce in eine Schüssel geben.
- Um das Gemüse zu dämpfen, stellen Sie Dampfkörbe mit Gemüse auf einen Wok oder einen Topf und dämpfen Sie 4 bis 5 Minuten lang.
- Sofort herausnehmen und mit süß-saurer Dip-Sauce servieren.
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