Mychael Chang sorgt für Aufsehen in der Lifestyle- und Unterhaltungswelt mit einer einzigartigen Anziehungskraft für die heutige schnelllebige Generation. Unterhaltung kann ein Kinderspiel sein! Schon ein wenig Planung sorgt für eine erfolgreiche, stressfreie Veranstaltung.
Sie werden überrascht sein, wie viel Zeit und Mühe Sie sparen können, wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen:
- Kaufen Sie Ihre Lebensmittel immer ein paar Tage vor Ihrer Veranstaltung ein. Last-Minute-Reisen zum Markt können Sie wertvolle Zeit kosten und Sie müde und gestresst machen. Ihre Gäste werden dies spüren und können Ihre nächste Einladung ablehnen.
- Überprüfen Sie die Speisekammer. Haben Sie genug Gewürze, Getränke und Servietten? Dann schauen Sie im Gefrierschrank nach – haben Sie genug Eis?
- Bereiten Sie am Tag vor Ihrer Veranstaltung so viele Menüpunkte wie möglich vor. Salat und Gemüse vorher waschen und putzen. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden – sie bleiben frisch und knusprig, wenn sie über Nacht in Wasser eingeweicht werden.
- Am Abend zuvor den Tisch decken, die Bar vorbereiten und die Getränke über Nacht kühlen.
- Machen Sie für Dinnerpartys Suppe zu Ihrem ersten Gang und bereiten Sie sie am Vortag zu. Suppen und Saucen schmecken am nächsten Tag immer besser.
- Sparen Sie noch mehr Zeit, indem Sie das Dessert im Voraus zubereiten. Créme brlelée ist viel einfacher zu machen, als es aussieht. (Hier erhalten Sie ein Rezept für Créme Brlée!)
- Vergessen Sie für den Hauptgang unordentliche Töpfe und Pfannen – fangen Sie an zu grillen. Sie können Gemüse und Proteine gleichzeitig kochen und das Aufräumen geht schnell. Gegrillte Garnelen auf einem Bett aus gegrilltem Kürbis und Auberginen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund für den Sommer und lassen sich elegant auf dem Teller anrichten.
- Stellen Sie vor allem sicher, dass Sie genug Essen für Ihre Gäste vorbereitet haben. Schicken Sie Ihre Gäste nicht hungrig nach Hause! Geben Sie ein wenig mehr Geld aus und haben Sie reichlich Nahrung. Genießen Sie Reste zum Mittagessen am nächsten Tag.
Gießen Sie sich jetzt ein köstliches Glas Rotwein ein und flirten Sie mit dem heißesten Gast, der durch Ihre Tür kommt (oder Ihrem Mann, je nachdem).
Dann entspannen Sie sich und lassen Sie es sich gut gehen!
