Auf der Liste der Küchenutensilien, ohne die Sie einfach nicht leben können, kommen Keksblätter leicht in die Top Ten. Auch wenn Sie kein Bäcker sind, können diese ofenfesten Stücke Ihre Essenszubereitung in vielerlei Hinsicht unterstützen. Vom Backen von Schokoladenkeksen für Schulveranstaltungen über das Braten von Gemüse bis hin zum Formen hausgemachter Pizzakrusten – Backbleche machen es möglich alle. Selbst wenn Sie kein Profi-Bäcker sind, können Sie sich auch mit mehreren dieser Grundnahrungsmittel eindecken.
Achten Sie beim Durchsuchen der besten Backbleche für Ihre Küche genau auf die Materialien, aus denen sie bestehen (bevorzugen Sie? Aluminium, Stahl oder eine Kombination aus beidem?), Größe und Besonderheiten wie Antihaftbeschichtungen und gemusterte Oberflächen für einfaches Essen Veröffentlichung. Egal, ob Sie sich für eine ausgefallene Version oder ein einfaches Tablett entscheiden, hier sind die besten Backbleche, die Sie mehrmals pro Woche (wenn nicht täglich) verwenden werden.
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1. Nordic Ware Naturals Backformen Baker’s Half Sheet
Diese Backbleche von Nordic Ware sind nicht nur unglaublich vielseitig, sondern auch langlebig. Die Backformen von Natural's Bakeware Baker's Half Sheet sind aus reinem Aluminium gefertigt und garantieren eine lebenslange Haltbarkeit und keine Rostgefahr. Darüber hinaus bietet reines Aluminium eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, was bedeutet, dass alle Backwaren oder Gemüse, die Sie in die Backofen gleichmäßig durchgegart, da die gekapselten Stahlränder der Pfanne gleichzeitig verhindern, dass verziehen. Obwohl die Reinigung relativ einfach ist (eine feste Handwäsche mit warmem Seifenwasser sollte die Arbeit erledigen), wird von der Verwendung in der Spülmaschine abgeraten, da scharfe Reinigungsmittel Verfärbungen verursachen.
2. Rachael Ray 3-teiliger Ofen Lovin’ Cookie Pan
Wenn Sie fast sicher sind, dass Sie in Ihrer Küche weniger backen und mehr rösten werden, sollten Sie Ihre Aufmerksamkeit auf dieses dreiteilige Kochset von Rachel Ray richten. Das Oven Lovin’ Cookie Pan Bundle des Starkochs besteht aus einem 9″x13″, eine 10″x15″ und eine 11″x17″ Pfanne. Entworfen aus einem schweren, antihaftbeschichteten Stahl, der Hitze bis zu 500 Grad Fahrenheit verkraften kann, ist das Backformen-Set ideal für süße und herzhafte Leckereien. Darüber hinaus wird ein Teil des Verkaufserlöses an Yum-O! gespendet, eine gemeinnützige Organisation, die Kindern und Eltern hilft, gesunde Beziehungen zum Essen und Kochen aufzubauen.
3. USA Pan Backformen halbes Blech
Das Backblech von USA Pan backt mehr als nur das Nötigste. Von Schokoladenkeksen über Pizzabrötchen bis hin zu Kuchen wird das Backformen-Halbblech der Marke zweifellos ein Grundnahrungsmittel in Ihren Küchenschränken sein. Dieses Backblech besteht aus handelsüblichem aluminisiertem Stahl und verfügt außerdem über eine Antihaft-Silikonbeschichtung, die PTFE-, PFOA- und BPA-frei. Und im Gegensatz zu anderen Backblechen mit glatter Oberfläche ermöglicht seine steife Textur eine gleichmäßige Luftzirkulation und Wärmeverteilung.
4. Calphalon Antihaft-Backblech
Während Sie Calphalon-Backformen durchaus verwenden können, um Gemüse zu rösten und einige herzhafte Mahlzeiten zuzubereiten, ist dieses Keksblech-Set speziell für Vielbäcker gedacht. Die Pfannen bestehen aus Stahl und verfügen über ineinandergreifende Antihaftschichten für eine einfache Entnahme der Speisen. Sie sind außerdem mit erhöhten Rändern ausgestattet, sodass Sie Blechkuchen, Brownies und ähnliches backen können, ohne dass die Gefahr des Verschüttens besteht. Aber das ist noch nicht alles: Im Gegensatz zu anderen Backblechen ist Calphalons Produkt zu 100 Prozent spülmaschinenfest, was eine superleichte Reinigung ermöglicht – da wir alle wissen, dass das Beste am Backen ist Essen, nicht waschen.
5. Circulon Antihaft-Backblech
Es wird nicht viel einfacher als die Keksblätter von Circulon. Diese Pfannen bestehen aus einer robusten Karbonstahlkonstruktion und verfügen über ein Total Food Release System, das PFOA-frei, utensiliensicher und super einfach zu reinigen ist. Darüber hinaus wurde die Oberfläche der Pfanne mit einem erhabenen kreisförmigen Muster gestaltet, das die Freisetzung von Speisen zu keinem Problem macht. Obwohl es spülmaschinenfest ist, empfiehlt Circulon Handwäsche.
