Die Amerikaner haben seit den Tagen der Liquid Diet, der Grapefruit Diet oder der Master Cleanse einen langen Weg zurückgelegt (ja, selbst Beyoncé hat 10 Tage lang nur Zitronenwasser konsumiert). Wir haben unseren Körper einige harte Zeiten durchgemacht, in der Hoffnung, ein paar Pfunde abzunehmen, aber dank neuer Forschung und wissenschaftlich fundierter Ernährung Behauptungen, wir beginnen zu lernen, dass eine gesunde Ausgewogenheit von echten, vollwertigen Lebensmitteln der Schlüssel zum Abnehmen und Abnehmen sein könnte gut. Es kann schwierig sein, eine Diät zu finden, die funktioniert und Ihrem Körper nicht gleichzeitig dringend benötigte Nährstoffe entzieht. Die Fast-Metabolism-Diät, das 2013 von der Ernährungswissenschaftlerin Haylie Pomroy ins Leben gerufen wurde, fördert den Verzehr bestimmter Lebensmittel an bestimmten Tagen der Woche, um deinen Stoffwechsel So können Sie in 28 Tagen 20 Pfund abnehmen. Seit der Veröffentlichung ihres Buches hat Pomroy mehrere andere Bücher geschrieben, darunter
Das Kochbuch für die schnelle Stoffwechseldiät: Noch mehr essen und noch mehr Gewicht verlieren und Stoffwechselrevolution: Verlieren Sie 14 Pfund in 14 Tagen und halten Sie es ein Leben lang fern.
Die Fast-Metabolism-Diät dauert 28 Tage und ist in drei Phasen unterteilt, die jede Woche abgeschlossen werden müssen. Phase 1 (Montag bis Dienstag) konzentriert sich auf Stressabbau und ist kohlenhydratreich und fettarm. Sie werden ermutigt, hochglykämische Lebensmittel wie Obst und Vollkornkohlenhydrate zu sich zu nehmen. Phase 2 (Mittwoch bis Donnerstag) konzentriert sich auf den Muskelaufbau und den Verzehr von Proteinen und nicht stärkehaltigem, alkalisierendem Gemüse. In Phase 2 senken Sie den Säuregehalt im Blut, was die Leber dazu veranlasst, Fettzellen freizusetzen und dem Körper beim Abbau der proteinhaltigen Nahrungsmittel zu helfen. Phase 3 (Freitag bis Sonntag) konzentriert sich darauf, den Stoffwechsel anzukurbeln und Fett zu verbrennen, wobei gesunde Fette wieder in Ihre Ernährung aufgenommen werden.
Bewegung wird auch während der Fast Metabolism Diät empfohlen. Pomroy schlägt vor, dass Sie in Phase 1 mindestens eine Aerobic-Übung durchführen, in Phase 2 Gewichte heben und in Phase 3 eine beruhigende Aktivität (wie Meditation) ausüben.
Ähnlich wie bei anderen Diäten auf dem Markt verbietet die Fast Metabolism Diet Alkohol, Koffein, raffinierten Zucker, Milchprodukte, Weizen, Mais, Soja, Fruchtsäfte, GVO, fettfreie Lebensmittel, Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe. Das Frühstück sollte innerhalb von 30 Minuten nach dem Aufwachen eingenommen werden und Sie sollten fünfmal am Tag alle drei bis vier Stunden essen. Außerdem müssen Sie die Hälfte Ihres Körpergewichts an Wasser trinken.
Wenn dies wie eine Menge zu folgen scheint, liegt das wahrscheinlich daran, dass es so ist. „[The Fast Metabolism Diet] ist insofern einzigartig, als sich die drei Phasen über eine Woche erstrecken, was eine kurze Zeitspanne ist“, sagt Rachel Daniels, Senior Director of Nutrition bei Partner für virtuelle Gesundheit. „Dies erschwert die Einhaltung der Diät, macht die Essenszubereitung entmutigender und erfordert eine vorausschauende Planung.“
Daniels merkt auch an, dass das Versprechen, in 28 Tagen 20 Pfund zu verlieren, bei denen, die es nicht erreichen, zu Enttäuschungen führen kann. „Dies kann Menschen davon abhalten, eine so restriktive und spezifische Diät über den ersten Zyklus hinaus fortzusetzen“, sagt sie. "Es ist keine nachhaltige langfristige Diätoption, obwohl wir von der Fast Metabolism Diet einige gesunde Gewohnheiten lernen können."
Charles Passler, prominenter Ernährungsberater und Gründer des Pures Change-Programm, ist auch ein bisschen skeptisch gegenüber der Fast Metabolism Diet. „Als Arzt würde ich mich mit einigen Aspekten dieser Diät befassen, z. B. wie sie Lebensmittel fördert, die den Insulinspiegel in Phase 1 negativ erhöhen würden“, sagt Passler. „Nach meiner klinischen Erfahrung würde dies die Fettreserven im Körper erhöhen und nicht deren Speicherung verhindern, wie es die Diät behauptet. Außerdem werden die negativen Auswirkungen des Verzehrs von Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index dadurch verstärkt, dass sie nicht mit genügend Proteinen und Fett konsumiert werden, die in der ersten Phase mangelhaft sind.“
Das Problem mit der Fast Metabolism Diet ist, dass es nicht viele wissenschaftliche Beweise gibt, um Pomroys Behauptungen zu untermauern. "[In dem Schnelle Stoffwechseldiät]. "Die natürlichen Prozesse unseres Körpers können leider nicht durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel an zwei Tagen am Stück angepasst werden."
Während die Fast Metabolism Diet Ihnen möglicherweise nicht beim Abnehmen hilft, ist es nicht unbedingt eine ungesunde Ernährung. „Die Ernährung ist nicht ungesund, da sie die Aufnahme von unverarbeiteten Lebensmitteln wie Proteinen, Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und Fetten als Prämisse fördert“, sagt Daniels. „[Es fördert auch] Bewegung und Flüssigkeitszufuhr, die dazu beitragen, gute Gewohnheiten zu vermitteln.“
Eine Version dieses Artikels wurde ursprünglich im September 2013 veröffentlicht.
