Wenn der Sommer in vollem Gange ist, ist es Zeit, sich zu entspannen Familienessen zusammen. Egal, ob Sie Grillen im Freien oder köstliche Abendessen im Innenbereich lieben, wir haben einige Vorschläge, von denen wir glauben, dass Sie sie genießen werden. Versammeln Sie die Familie und probieren Sie diese lustigen Ideen für Familienessen!
Kid-Kabobs
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Jetzt, da der Sommer da ist, machen Sie Ihr Samstagabend-Special zu einem gegrillten Leckerbissen, das die kleinsten Familienmitglieder zusammenstellen können: Kid-Kabobs. Schneiden Sie mageres Rindfleisch oder Hähnchen in Würfel schneiden und Behälter mit geschnittenem Gemüse und Obst bereithalten, wie Ananasstücke, rote und grüne Paprika, Zwiebeln, Brokkoli und Kirschtomaten. Wenn Sie Holzspieße verwenden möchten, weichen Sie sie vor der Verwendung in Wasser ein. Alle Zutaten können bis zur Zubereitung gekühlt aufbewahrt werden. Werfen Sie das Fleisch in eine Mischung aus Honig und Sojasauce und lassen Sie dann jedes Kind seinen eigenen Döner bauen. Es ist eine schnelle und köstliche Mahlzeit, die hervorragend gegrillt oder 10 bis 15 Minuten im Ofen gegrillt werden kann. Fügen Sie einen Beilagensalat hinzu und das Abendessen ist serviert!
Gefüllte Paprika
Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu essen, ist einfacher, wenn sie sich an der Zubereitung des Essens beteiligen. Gefüllte Paprika sind bunt und sättigend, und Ihr junger Koch wird es genießen, die gedämpften Paprikabecher mit der herzhaften Fleischfüllung zu beladen und jede Paprika mit Parmesan zu belegen. Wählen Sie rote, grüne oder gelbe Paprika: Eine Mischung macht Spaß und lässt jeden seinen Favoriten auswählen! Stiele und Mark entfernen, dann entkernen und 10 Minuten dämpfen. Rinderhackfleisch, Knoblauch, gehackte Paprika und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, dann ½ Tasse Wildreis, 1 Tasse Hühner- oder Rinderbrühe und 2 Tassen Tomatensauce hinzufügen. Mit Basilikum, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer abschmecken. In der Pfanne etwa 20 Minuten kochen, bis die meiste Flüssigkeit aufgesogen ist, dann 1 Ei einrühren. Backofen auf 375 Grad vorheizen. Ordnen Sie die Pfefferschalen gleichmäßig verteilt in einer leicht geölten Auflaufform an. Jetzt kann Ihr Minikoch die Fleischfüllung in die Tassen schöpfen und mit dem geriebenen Käse belegen. Löffeln Sie mehr Tomatensauce um die Basis der Paprika und bedecken Sie jede mit einem weiteren Löffel Sauce. Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und backen Sie, bis die Paprika durchgewärmt sind, etwa 35-40 Minuten. Die Folie entfernen und zum Schluss noch mit Parmesan bestreuen. Denken Sie daran, Ihren Assistenten zu loben!
Hühnchen und Kekse
Cremig Hühnchen und Kekse ist ein schneller Liebling für Kinder und verwendet fertige Kekse in einer Tube und eine freche Hühnchenmischung, die sich schnell aufrührt. Kombinieren Sie gewürfeltes gekochtes Hühnchen mit gehacktem Sellerie und Zwiebeln, 2 Tassen Gemüse (Ihre Wahl mit Resten oder aufgetaut gefroren) und einer Dose Rahmsuppe (Hähnchen- oder Pilzcreme.) Kleine Hände können eine Auflaufform mit der unteren Hälfte der Kekse auslegen, dann die Hähnchenmischung darauf geben. Mit dem restlichen Biskuitteig belegen und backen, bis die Kekse goldbraun sind und die Hühnerfüllung sprudelnd ist, ca. 20 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.
Genießen Sie großartige Mahlzeiten und Zeit zusammen, um schnelle und unterhaltsame Familienessen zuzubereiten.
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