Bei SheKnows Food, verbringen wir viel Zeit damit, über – Sie haben es erraten – Essen (und auch Getränke!) zu lesen. Und wir sind auf einige Geschichten gestoßen, die zu gut sind, um sie nicht zu teilen. Hier sind die Lebensmittel der Woche, die Sie nicht missen möchten.
1. Millennials halten es edel, indem sie Tonnen von Wein trinken
Wenn Sie denken, dass Wein ein Getränk ist, das ausschließlich von älteren Leuten mit stickigen Hemden konsumiert wird, denken Sie noch einmal darüber nach. Es stellt sich heraus Millennials konsumieren mehr Wein als jede andere Generation – tatsächlich werden 42 Prozent des in den USA konsumierten Weins von Millennials gekauft. Das entspricht etwa zwei Kisten oder 24 Flaschen Wein pro Jahrtausend. Das heißt, Ihre Wahrnehmung dessen, was ein Millennial ausmacht, ist möglicherweise etwas falsch – die jüngsten Millennials sind es jetzt 21 und älter, was bedeutet, dass viele Teenager immer noch Smirnoff Ice und Twisted Teas konsumieren könnten kühler. —
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2. McDonald's bringt Hühnchen und Waffeln unter die Massen
Die Jagd nach einem Teller Hühnchen und Waffeln kann je nach Wohnort eine echte Qual sein, aber McDonald's könnte das bald ändern. Elf McDonald's-Standorte im Zentrum von Ohio testen ein Frühstückssandwich, das den Geschmack von Hühnchen und Waffeln nachahmen soll. Es heißt der Chicken McGriddle, und es besteht aus einem knusprig gebratenen Hähnchen-Patty, das zwischen zwei mit Ahornsirup angereicherten Pfannkuchen gelegt wird. Es ist also technisch gesehen keine Waffel, aber angeblich ist der Geschmack genau richtig. Wenn Sie das Glück haben, in Ohio zu leben, können Sie jetzt bis zum 27. März eines der neuen Sandwiches probieren. In der Zwischenzeit wartet der Rest des Landes mit angehaltenem Atem darauf, ob das Chicken McGriddle jemals landesweit die Speisekarten zieren wird. — Delish
3. Mit diesem Trick erhalten Sie jedes Mal einen kostenlosen Softshell-Taco bei Taco Bell
Heute habe ich gelernt a lebensverändernder Taco Bell-Hack von denen ich irgendwie noch nie gehört hatte. Vielleicht ist die Durchfahrt schuld? Jedenfalls hat jede Taco Bell ein Countertop-Münzspiel, das Sie spielen können, wenn Sie Ihr Essen bestellen. Man setzt eine Münze ins Spiel und bringt die Münze mit den richtigen, recht einfachen strategischen Zügen dazu, auf einer gelben Plattform zu landen. Sobald es dort ist, benachrichtigen Sie einen Taco Bell-Mitarbeiter, denn Sie haben einen kostenlosen Hard- oder Softshell-Taco gewonnen. Sie können die Gewinntechnik hier sehen, aber wenn Sie sie nicht beherrschen, keine Sorge – das gesamte Wechselgeld in der Spielschachtel wird für wohltätige Zwecke gespendet. — EIN V. Verein
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4. Der Klimawandel tötet Maines Hummer
Der beste Weg, um Menschen in die Eindämmung der globalen Erwärmung einzubeziehen? Nehmen Sie wahrscheinlich ihren Hummer mit. Genau das scheint Mutter Natur zu tun, wie es im Grunde die Hummerfischerei in Maine ist dezimiert werden aufgrund einer Vielzahl von klimawandelbedingten Problemen. Wärmere Wassertemperaturen haben dazu beigetragen, dass verschiedene Salzwasserkrankheiten gedeihen, darunter eine, die Seesterne im Grunde in Schmiere verwandelt. Jetzt fallen Hummer einer Muschelkrankheit zum Opfer, die tödliche Hautläsionen verursacht. Es ist die gleiche Krankheit, die die Hummerpopulation im Süden von Neuengland verwüstet hat, aber jetzt dieses Wasser Die Temperaturen steigen sogar in nördlichen Gewässern, es sieht so aus, als könnte die Hummerindustrie von Maine ihr Finale erleben Tage. — Die Washington Post
5. Amerikas Testkücheist die beste Supermarkt-Schokolade
Es ist ein harter Job, aber jemand musste es tun. Ein paar neugierige Köpfe bei Amerikas Testküche vor kurzem zusammen gekommen, um Probieren Sie das Beste aus Supermarkt-Schokolade mit der Hoffnung, den Verbrauchern bei der Auswahl aus der ständig wachsenden Auswahl an hochprozentigen Kakaoriegeln auf dem Markt zu helfen. Sie beurteilten nach dem Geschmack der Zartbitterschokolade und wie jede Schokolade als Zutat in Brownies und in Pots de Crème funktionierte.
Der Gewinner? Der zum Glück leicht zu findende Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Premium Baking Bar. Er erhielt gute Noten für seinen Geschmack, wenn er pur gegessen wird (Verkoster bemerkten Noten von Kirschen, Wein und Rauch) zusammen mit seiner Fähigkeit, glatte, reichhaltige und dekadente Pots de Crème herzustellen.
Die schlechteste der 10 probierten Pralinen? Nestlé’s Semi-Sweet Baking Chocolate Bar und Hershey’s Special Dark Chocolate Bar. Zu den Problemen bei beiden gehörten zu viel Zucker, zu wenig Kakao, ein Mangel an Geschmack und die Tendenz, Pots de Crème in ein flüssiges Durcheinander zu verwandeln. Überraschenderweise kostet der Nestlé-Riegel mehr pro Unze als der siegreiche Ghirardelli-Riegel, sodass der beste Riegel wie ein echtes Schnäppchen aussieht. — Cooks illustriert
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